par Petit, Bastien
First Editions
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Disponible - 641.47 PET
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
L'auteur du blog B-Cook partage ses recettes originales à base de fromage : mozza sticks, tarte au maroilles, camembert pané aux noix, scones au beaufort, etc. ©Electre 2022
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2022
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Notes
- La couv. porte en plus : "50 recettes de fromages qui coulent"
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (119 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-412-08230-0
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Indice
- 641.47 Fromages
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Quatrième de couverture
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Du fromage, oui, mais fondu s'il vous plaît !
On l'aime coulant, gratiné, filant, mais avant tout généreux : le fromage a sa place dans (presque) tous nos plats. Et cette fois, il a le rôle principal, puisqu'il est mis à l'honneur dans plus de 50 recettes originales.
Gruyère, comté, bleu d'Auvergne, camembert, cheddar, saint-nectaire... Tous y passent, dans leurs versions les plus réconfortantes et gourmandes : tarte au maroilles, cordon bleu de poitrine fumée à l'emmental, raclette bowl, brochettes de boeuf mariné au comté ou encore bâtonnets de mozzarella panés... De nombreuses idées fromagères toutes plus inspirantes les unes que les autres, parce qu'il n'y a jamais trop de fromage !
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Origine de la notice:
- Electre
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Disponible - 641.47 PET
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
