USA ! : pays mythique, recettes légendaires : this is America !

Auteur(s) :

Verrecchia, Benjamin Découvrir l'auteur

Résumé

Hot-dogs, apple pie, meatloaf, pulled pork, poulet cajun, chowder, carrot cake et autres bagels, le youtubeur partage ses recettes typiquement américaines et raconte leur histoire. Un reportage photographique réalisé aux Etats-Unis complète l'ouvrage.

Contributeur(s)
- Constantini, Delphine. Photographe
- Monconduit, Mathieu. Photographe
Éditeur(s)
- Larousse
Date
- DL 2022
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (142 p.) : ill. en coul., cartes ; 27 cm
Collections
- Kiff food
Sujet(s)
Lieu
- États-Unis
ISBN
- 978-2-03-602825-8
Indice
- 641.5(73) Gastronomie, cuisines du monde. États-Unis
Quatrième de couverture
- Kiff food USA !
  American lover's et passionnés de bons produits. Je vous réinvite à ma table !
  Traversons l'Atlantique à la découverte des merveilles culinaires des États-Unis : hot-dogs, apple pie, meatballs spaghetti, smoked Texas queso, corn bread, pecan pie et autres sandwichs emblématiques des States nous attendent pour une régalade comme vous n'en avez jamais vue !
  Venez partager ma kiff food made in USA et explorer tous les recoins et les traditions de la cuisine américaine, de New York à la Louisiane et de Philadelphie au Texas : l'art du barbecue, l'expérience du Superbowl, la folie d'Halloween, tous les coffees imaginables ou encore l'incontournable Thanksgiving !
  Les friands d'anecdotes sur la cuisine seront servis et repus de petits savoirs en tout genre et d'infos savoureuses, et les amoureux des États-Unis se régaleront du reportage photos réalisé sur place !
  
  1 ribambelle d'infos gourmandes !
  
  35 recettes made in USA
Origine de la notice:
- Electre