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Livre

Les brasseurs de la bière belge : l'exceptionelle culture de la bière belge en 50 récits

Auteur(s) : Verdonck, Erik

Résumé

Présentation illustrée des cinquante meilleures brasseries de Belgique, qui en compte plus de 400 sur son territoire. L'histoire, les spécialités et les techniques spécifiques de chacune d'entre elles sont présentées, accompagnées d'anecdotes et d'informations pratiques pour les visiter.


  • Contributeur(s)
  • Éditeur(s)
  • Date
    • C 2022
  • Notes
    • Traduit du néerlandais
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (298 p.) : ill. en coul., cartes ; 29 cm
  • Sujet(s)
  • Lieu
  • ISBN
    • 978-94-014-8656-9
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • Les brasseurs de biére belge

      La Belgique est un vrai pays de bière. Avec plus de 400 (!) brasseries dans le pays, les histoires ne manquent pas. Erik Verdonck, expert en bière et authentique raconteur, zoome dans cet ouvrage sur 50 brasseries, petites et grandes, et nous confie les anecdotes les plus passionnantes, amusantes, surprenantes de leur histoire. Découvrez de l'intérieur l'univers de la bière belge... un verre à la main bien entendu !


  • Origine de la notice:
    • BPI
  • Disponible - 641.7 VER

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine