Freegan : principes et recettes pour se nourrir sans rien dépenser

Auteur(s) :

Bossuet, Cora Découvrir l'auteur

Résumé

Adepte du freeganisme, une pratique consistant à lutter contre le gaspillage en récupérant de la nourriture invendue, l'auteure propose des conseils pour l'adopter ainsi qu'une trentaine de recettes végétariennes. ©Electre 2023

Éditeur(s)
- Éditions La Plage
Date
- DL 2023
Notes
- En français
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (79 p.) : ill. en coul. ; 23 cm
Collections
- Cuisine
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-38338-126-6
Indice
- 641.2 Cuisine végétarienne
Quatrième de couverture
- Freegan
  Principes et recettes pour se nourrir sans rien dépenser
  Savez-vous qu'il existe un moyen de lutter contre le gaspillage alimentaire tout en faisant des économies ? Qu'il est possible de mettre en place de bonnes actions qui permettent de sauver la nourriture de la destruction et de créer de bons petits plats ?
  Dans cet ouvrage, découvrez le freeganisme, un mode de vie et de pensée qui regroupe tout cela à la fois : la lutte contre le gaspillage alimentaire (mais pas seulement ! ), une manière de se nourrir gratuitement, mais également un moyen de s'affranchir des grands supermarchés ou du système de surconsommation. Grapiller, glaner, faire les fins de marché ou encore les poubelles, de nombreuses solutions s'offrent à vous pour pratiquer le freeganisme.
  Avec son histoire, ses manières de le pratiquer et près d'une trentaine de recettes salées et sucrées pour le mettre en application, le freeganisme n'a jamais été autant d'actualité !
Origine de la notice:
- Electre