Concevoir et construire un immeuble de bureaux
Du projet à la réalisation
Michel Platzer,
Cécile Granier,
Éditions Le Moniteur
Crédits photographiques9
Sommaire11
Préface13
Partie 1
L'immeuble de bureaux : un concept, une histoire, des acteurs15
Chapitre 1
Histoire des travailleurs de bureau et des lieux qui les accueillent
17
1.1 Bureau d'hier et bureau d'aujourd'hui
17
1.2 Un peu d'histoire
19
1.2.1 Le travail de bureau avant l'invention de l'immeuble de bureaux19
1.2.1 Le clerc, ancêtre de l'employé de bureau21
1.2.3 Les premiers immeubles de bureaux : de plus en plus nombreux, les employés deviennent visibles21
1.3 La naissance du bureau moderne
21
1.3.1 Made in USA21
1.3.2 Le Taylorisme entre au bureau22
1.3.3 La féminisation du travail23
1.4 Le bureau au XXe siècle
24
1.4.1 Les premiers grands immeubles modernes dédiés24
1.4.2 L'empire State building, premier grand immeuble de rapport26
1.4.3 L'après-guerre et la recherche de nouveaux modèles : Bürolandschaft et Action Office26
1.5 Le bureau en France de l'après-guerre à la fin du XXe siècle
29
1.5.1 La constitution d'un patrimoine29
1.5.2 La croissance du nombre d'emplois tertiaires et l'équilibre ouvert/fermé31
1.5.3 Les années 1990-2020, les trois tsunamis du monde du bureau32
1.5.4 La crise des années 1990 et la financiarisation de l'immobilier tertiaire32
1.5.5 Les grandes externalisations32
1.5.6 Vers un immobilier de bureau environnemental et serviciel33
1.6 L'émergence d'un quatrième pouvoir
37
1.6.1 Le retour de l'humain ou l'ubérisation généralisée ?37
1.6.2 Une approche qui demeure expérimentale, « réinventer Paris »39
1.6.3 Les commercialisateurs visent d'abord les futurs occupants des espaces39
1.6.4 Un quatrième pouvoir en émergence40
1.7 Quels immeubles pour demain ?
41
1.7.1 La cinquième révolution du bureau41
1.7.2 Une seconde vie : construire réversible41
1.7.3 Usages et volumétrie : l'épaisseur de l'immeuble44
1.8 De nouvelles typologies d'espaces tertiaires
46
1.8.1 Construction des immeubles et aménagement des espaces46
1.8.2 Pourquoi de nouveaux espaces de travail ?46
1.8.3 Quels mobiliers ?52
1.8.4 Le Technocentre Renault : un travail à l'échelle I52
Chapitre 2
Écosystème de l'immobilier tertiaire
57
2.1 Un univers complexe
57
2.2 Les six moteurs de l'immeuble de bureaux :
58
2.2.1 Regrouper les activités pour plus d'efficacité58
2.2.2 La démarche politique et urbaine59
2.2.3. Le quartier d'affaires, « it's more fun to compete »59
2.2.4 La vitrine d'une entreprise61
2.2.5 L'actif immobilier rentable61
2.2.6 Le lieu d'une nouvelle vie privilégiant la rencontre, les échanges et l'innovation64
2.3 Les quatre conditions de passage de l'idée au projet
65
2.4 Les bases du fonctionnement de l'immeuble de bureaux
66
2.4.1 L'immeuble de bureaux lieu de transformation et de consommation de flux économiques66
2.4.2 Les évolutions des loyers et des prix : les bulles et les crises Immobilières68
2.5 Les deux marchés de l'immobilier de bureaux
69
2.5.1 Une concurrence permanente69
2.5.2. Le marché de l'investissement71
2.5.3 Le marché de la prise à bail (marché locatif)73
2.6 La construction des bureaux
73
2.7 Les trois acteurs de développement : utilisateur, investisseur, promoteur
74
2.7.1 Schéma cadre74
2.7.2 Le montage à dominante « promoteur »76
2.7.3 Le montage à dominante : « investisseur » ou « foncière »77
2.7.4 Le montage à dominante « utilisateur »78
2.8 La valeur des immeubles de bureaux : comment un bâtiment est-il pris en compte par la finance mondiale ?
78
2.8.1 L'immeuble de bureaux, un « actif » source de revenus78
2.8.2 Les trois grandes approches de la valeur transactionnelle d'un immeuble de bureaux80
2.8.3 Les onze types de valeurs d'un immeuble81
Chapitre 3
Les acteurs d'une opération de bureaux
83
3.1 Les utilisateurs
83
3.1.1 Les trois motivations de l'utilisateur83
3.1.2 L'utilisateur un univers complexe84
3.1.3 Typologie des utilisateurs84
3.1.4 Propriétaire ou locataire ?86
3.2 Les investisseurs
87
3.2.1 L'investissement une logique financière87
3.2.2 Typologie des investisseurs88
3.3 Les promoteurs
89
3.4 Les autres intervenants du projet
90
3.4.1 Le programmiste90
3.4.2 La maîtrise d'ouvre90
3.4.3 Ingénierie des lieux de travail91
3.4.4 Conseils91
3.4.5 Les intervenants au long cours du processus d'exploitation91
3.5 Les acteurs de l'exploitation
92
3.5.1 Lés difficultés d'une approché globale de l'exploitation des immeubles92
3.5.2 Les acteurs de l'exploitation et le fonctionnement d'un immeuble de bureaux92
3.5.3 Le Commissionnement94
3.5.4 Deux exemples d'approches stratégiques de la gestion d'un patrimoine94
3.6 Les acteurs d'une offre intégrée
97
3.6.1 Une activité encore marginale mais en développement97
3.6.2 Deux types d'intervenants sur le marché français98
3.6.3 Des risques et des opportunités98
Chapitre 4
À la recherche de l'immeuble idéal
99
4.1 Les principaux paramètres
100
4.1.1 Surface de plancher (SDP)101
4.1.2 Surface utile brute locative (SUBL)102
4.1.3 Surface utile nette (SUN)102
4.2 Un équilibre difficile à trouver, trois exemples
102
4.2.1 Exemple 1 : la tour Utrillo102
4.2.2 Exemple 2 : les gabarits bois et béton102
4.2.3 Exemple 3 : climatisation et calculs de surfaces103
Partie 2
Règles administratives et techniques105
Chapitre 5
Les autorisations préalables
107
5.1 Loi sur l'eau
108
5.1.1 Un peu d'histoire108
5.1.2 La nomenclature108
5.1.3 La procédure110
5.2 Installations classées pour la protection de l'environnement (ICPE)
112
5.2.1 Un peu d'histoire112
5.2.2 La structure de la nomenclature113
5.2.3 La procédure113
5.3 Évaluation environnementale
116
5.3.1 Un peu d'histoire116
5.3.2 Les seuils pour les opérations tertiaires117
5.3.3 L'étude d'impact118
5.4 L'autorisation environnementale
120
5.4.1 Les acteurs concernés120
5.4.2 Les grandes phases de la procédure121
5.4.3 Le contenu de l'étude121
5.5 L'agrément
121
5.5.1 Le contenu du dossier de demande124
5.5.2 Les acteurs et les délais124
5.6 Cas particulier des IGH (immeubles de grande hauteur)
125
5.6.1 Immeubles de grande hauteur125
5.6.2 Les immeubles de moyenne hauteur125
5.6.3 Autorisation spécifique126
Chapitre 6
Les règles d'urbanisme
127
6.1 Le PLU (Plan Local d'Urbanisme)
127
6.1.1 Le règlement128
6.1.2 Pleine terre et végétalisation128
6.2 Stationnement
129
6.2.1 Vélos129
6.2.2 Véhicules électriques129
6.3 Autres exigences d'urbanisme
130
6.4 Cas particulier des IGH
130
Chapitre 7
Les réglementations
133
7.1 Sécurité incendie
134
7.1.1 Bâtiments de moins de 8 m135
7.1.2 Cas particulier des sous-sols135
7.1.3 Bâtiments dont le dernier plancher est situé à plus de 8 m135
7.1.4 Spécificités en ERP138
7.1.5 Spécificités en IGH139
7.1.6 Désenfumage140
7.1.7 Cas particulier des IGH143
7.1.8 Synthèse de vigilance144
7.2 Accessibilité PMR
144
7.2.1 Code du travail144
7.2.2 Particularités ERP147
7.3 Obligations sanitaires
147
7.3.2 Équipements sanitaires147
7.3.2 Le renouvellement d'air151
7.3.3 L'éclairage naturel et artificiel152
7.4 Réglementation thermique
153
7.4.1 Les bâtiments neufs153
7.4.2 Pour les bâtiments existants156
Chapitre 8
Les certifications et labels
159
8.1 L'excellence en question
159
8.2 Les certifications
160
8.2.1 Les certifications généralistes160
8.2.2 Les certifications « Bien-être au travail »168
8.3 Labels
169
8.3.1 Labels énergétiques170
8.3.2 Label carbone : Le BBCA173
8.3.3 Label énergie - carbone E + C-174
8.4 Bâtiments connectés
177
8.4.1 Le label Wired score177
8.4.2 Ready 2 services R2S178
Partie 3
Techniques constructives181
Chapitre 9
Programmer un immeuble de bureaux : les questions à se poser
183
Chapitre 10
Le mode constructif
189
10.1 Un peu d'histoire
189
10.2 Un élément essentiel du projet
191
10.3 Le dimensionnement
192
10.3.1 Les charges192
10.3.2 Les portées192
10.4 Structure béton
194
10.4.1 Planchers nervurés194
10.4.2 Planchers béton traditionnels194
10.4.3 Dalles alvéolaires195
10.5 Structure métallique
196
10.5.1 Exemple emblématique : l'immeuble-pont Airtime à Paris Rive Gauche196
10.5.2 Planchers métalliques196
10.5.3 Focus sur les poutres métalliques197
10.6 Structure bois
199
10.6.1 Un exemple d'immeuble en structure bois massif199
10.6.2 Exemple de bâtiment en structure mixte bois béton201
10.6.3 Exemple de bâtiment en structure mixte bois béton : l'immeuble Pulse201
10.6.4 Les bardages bols en façades203
10.7 Cas particulier des IGH
203
Chapitre 11
L'enveloppe
205
11.1 Que représente la façade d'un immeuble de bureaux ?
205
11.2 La façade dans l'immeuble
210
11.2.1 Les coûts210
11.2.2 Les trames210
11.2.3 Exigences prioritaires211
11.2.4 Process de chantier211
11.3 Typologie architecturale
212
11.3.1 Ouvrants Insérés dans le mur de façade212
11.3.2 Façade totalement vitrée212
11.3.3 Façade à bandeau médian212
11.3.4 Façade à allège filante214
11.4 Typologie réglementaire
215
11.4.1 Les configurations traditionnelles relevant des DTU215
11.4.2 Les configurations non traditionnelles215
11.5 Typologie technique
217
11.5.1 Ouvrant inséré dans un voile béton ou une maçonnerie d'éléments217
11.5.3 Le mur rideau de type cadre ou bloc218
11.5.4 La façade légère multiple, ou double peau épaisse218
11.6 Exemples significatifs de façades de bureaux
220
11.6.1 Double peau épaisse fortement ventilée220
11.6.2 Réhabilitation de façade à mur porteur béton avec châssis ponctuels220
11.6.3 Mur porteur béton avec châssis ponctuels (figure 11.21)220
11.6.4 Double peau mince fortement ventilée220
11.6.5 Mur rideau blocs type respirant220
11.6.6 Façade blocs à nivaux décalés avec brise soleil extérieur220
11.6.7 Châssis insérés dans une façade porteuse bois220
11.7 Focus sur l'entretien/nettoyage
228
11.7.1 Généralités : obligations du maître d'ouvrage228
11.7.2 Nacelles de nettoyage « permanentes »228
11.7.3 Nacelles non permanentes229
11.7.4 Plateformes suspendues229
11.7.5 Nacelle monorail229
11.7.6 Nacelles à mats231
11.7.7 Cas particulier des verrières231
11.8 Focus sur les occultations
232
11.8.1 Le mécanisme d'échauffement par les vitrages232
Chapitre 12
Les équipements techniques
235
12.1 Chauffage -Ventilation - Climatisation
236
12.1.1 Le confort en question236
12.1.2 Production frigorifique et calorifique237
12.1.3 Traitement d'air242
12.1.4 Terminaux244
12.2 Électricité courants forts
254
12.2.1 Origine des installations254
12.2.2 Équipements de secours255
12.2.3 Éclairage255
12.2.4 Postes de travail258
12.3 Électricité courants faibles
258
12.3.1 Les prestations « de base »258
12.3.2 Les prestations « complémentaires »260
12.4 Plomberie sanitaire
260
12.4.1 Blocs sanitaires260
12.4.2 Cas particulier : l'alimentation par récupération des eaux pluviales261
12.4.3 Quelques adaptations post Covid-19261
12.5 Protection incendie et sécurité incendie
262
12.5.1 Système d'alarme262
12.5.2 Équipements d'alarme et SSI262
12.5.3 Mesures conservatoires265
12.6 Restauration
268
12.6.1 Espace restauration268
12.6.2 Restaurant d'entreprise ou inter-entreprises268
12.6.3 Différents types de distribution268
12.7 Appareils élévateurs
270
12.7.1 Caractéristiques principales270
12.7.2 Le calcul de trafic271
12.7.3 La rupture de charges271
12.7.4 Les ascenseurs de charges ou monte-charges271
12.7.5 L'ascenseur au temps de la Covid-19272
Partie 4
Opérations du portfolio273
Le Cristallin274
Quai Ouest276
Le Cloud278
Haussmann280
Reconversion des Magasins généraux de Pantin282
Les Grands Moulins de Pantin284
L'ancien siège du journal Le Monde286
Challenger288
Horizons290
Les Dunes292
Puise294
Hôtel de région Auvergne296
Agora CHU de Poitiers298
Ensemble mixte bureaux & gymnase300
Panorama/AIR TlME302
BE ISSY304
Les 100 mots de l'immobilier de bureau
305
Index
310