par Aubry, Christine (1957-....)
Presses universitaire du Midi
-
-
Disponible - 63(630) AGR
Niveau 3 - Techniques
Agricultures urbaines en Afrique subsaharienne francophone et à Madagascar
| Auteur(s) : |
Aubry, Christine (1957-....)
Découvrir l'auteur
|
Résumé
A travers une approche pluridisciplinaire mêlant économie, agronomie et géographie, une analyse des spécificités et des risques politiques, fonciers et environnementaux pesants sur les agricultures urbaines de Madagascar et d'Afrique subsaharienne. ©Electre 2023
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
-
Date
- C 2023
-
Langues
- Français
-
Description matérielle
- 1 vol. (477 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm
- Collections
- Sujet(s)
- Lieu
-
ISBN
- 978-2-8107-1247-2
-
Indice
- 63(630) Agriculture. Afrique subsaharienne
-
Quatrième de couverture
-
Agricultures urbaines en Afrique subsaharienne francophone et à Madagascar
Les agricultures urbaines en Afrique subsaharienne francophone et à Madagascar sont menacées par des urbanisations rapides et peu contrôlées, souvent ignorées par les pouvoirs publics alors qu'elles remplissent des fonctions indispensables pour les villes, alimentaires et socio-environnementales. Dans de nombreux cas, leur développement exige des adaptations locales des pratiques aux fortes contraintes urbaines. Cet ouvrage en témoigne, bâti sur les contributions de jeunes chercheurs africains et français. En cinq parties construites autour de questions (Protéger ? Produire ? Fonctions et pratiques ? S'adapter ? Nourrir ?), les auteurs montrent la grande diversité des contextes géographiques et politiques mais aussi de nombreux points communs pour ces agricultures urbaines : problèmes liés au foncier, à la gouvernance, convergence des types de production et utilisation forte de déchets organiques urbains, risques liés aux pollutions urbaines et fortes contraintes du changement climatique. Cet ouvrage souhaite refléter la dynamique et la richesse souvent sous-estimées des recherches menées dans ces pays sur les agricultures urbaines.
-
-
Tables des matières
-
Agricultures urbaines en Afrique subsaharienne francophone et à Madagascar
Christine Aubry et Christine Margetic
Presses Universitaires du Midi
- Introduction générale7
- Partie I
- Protéger ? Quels projets politiques autour de l'agriculture urbaine ?
- Quelle place pour les espaces agricoles en ville ? Retour sur les politiques et les pratiques d'aménagement de la ville d'Antananarivo du XVIIe siècle à nos jours
- Laurence Defrise, Perrine Burned 21
- L'agriculture urbaine à Ouagadougou entre ignorance et tolérance : la politique du laisser-faire
- Odette Ouedraogo, Aude Nikiema 37
- Faire reconnaître les particularismes en matière d'aménagement et de gestion des quartiers agricoles à Saint-Louis (Sénégal)
- Thomas Maillard 53
- Après l'échec de l'agrobusiness étranger en République du Congo, quelle place pour l'agriculture périurbaine ?
- Mélante Favrot 65
- Des politiques publiques émergentes inspirées des actions de terrain : l'exemple des politiques agricoles et alimentaires d'Antananarivo (Madagascar)
- Claire Orbell, Laurent Liagre, Hélène David-Benz, Carmen Zuleta 77
- Partie II
- S'accommoder ? Quels espaces agricoles face à des enjeux d'aménagement ?
- Les poids de l'action publique dans le façonnement des paysages agricoles urbains : le cas de Bobo-Dioulasso, au Burkina Fasso
- Ophélie Robineau 99
- Les bas-fonds : des espaces valorisés par l'agriculture dans l'aménagement urbain à Yamoussoukro
- Kouakou Attien Jean-Michel Konan, Zady Edouard Zogho, Atsé Calvin Yapi 115
- L'agriculture urbaine et périurbaine dans les politiques d'aménagement du territoire à Dakar (Sénégal) : un avenir menacé
- Abou Ba, Nicola Cantoreggi, Jean Simos 127
- Pressions de l'urbanisation sur l'agriculture dans le bassin-versant de Malibé au nord du Grand Libreville (Gabon)
- Gérald Emmanuel Libongui, Dimitri Essono Milia, François Laurent 143
- L'agriculture périurbaine à Libreville (Gabon) : cheval de Troie de l'expansion urbaine
- Cédric Mpie Simba, Marjolaine Okanga-Guay, Jean-Louis Yengué 159
- Partie III
- Produire ? Quelles fonctions et pratiques pour les agricultures urbaines ?
- Cultiver à Ouagadougou. Quand la ville devient propice à l'agriculture Amélie Robert, Jean-Louis Yengué, Fanny Augis, Mikael Moteuca-Heino,
- Edmond Hien, Alain Sanou 181
- L'agriculture urbaine à Yaoundé : analyse d'une pratique socio-économique propice à la construction d'un modèle de ville durable
- Hervé Tchekote, Caleb Fotsing Teubo, Caristan Tchofo Ngoumkwa,
- Chapgang Noubactep 197
- La Grande Niaye de Pikine ou les symptômes d'une agriculture étouffée par la capitale sénégalaise
- Khalifa Diop 213
- Opportunités et difficultés du maraîchage dans la ville de N'Djaména au Tchad
- Moussa Issa Abdel-Aziz, Kossoumna Liba'a Natali 229
- Quel avenir pour les systèmes intensifs laitiers dans l'aire métropolitaine de Dakar ?
- Koki Ba, Jean Daniel Cesaro 241
- La place de l'élevage dans la ville de Ziguinchor (Sénégal)
- Sécou Omar Diedhiou 255
- Partie IV
- S'adapter ? Quelle résilience des et par les agricultures urbaines ?
- Enraciner la circularité entre valorisation des biodéchets et agricultures urbaines en Afrique subsaharienne : réflexion collective autour d'actions concrètes
- Noémie Régeard, Adeline Pierrat 275
- Le savoir local des horticulteurs de Bercail face aux tarissements des puits d'eau (République centrafricaine)
- Narcisse Landry Kevis Kossi 289
- Le maraîchage, option résiliente des producteurs agricoles périurbains de N'Djaména face au changement climatique ?
- Koye Djondang, Yassine Doudoua, Jean-Louis Yengué 305
- Agriculture urbaine, trames vertes urbaines et régulation du microclimat à Dschang, Ouest-Cameroun
- Francis Tangmouo Tsoata, Aristide Yemmafouo 317
- Partie V
- Nourrir ? Quelle alimentation pour quelle agriculture urbaine ?
- Enjeux de l'agriculture urbaine au Burkina Faso : une analyse de la contribution des maraîchers de Dogona dans la ville de Sya (Bobo-Dioulasso)
- Tionyélé Fayama 335
- Jardins nourriciers urbains à Libreville (Gabon) : opportunités pour les citoyens de développer les liens santé-environnement
- Stéphane Mombo, Camille Dumat 347
- Les boutiques témoins, une stratégie institutionnelle de lutte contre l'insécurité alimentaire des populations vulnérables à Ouagadougou Songanaba Rouamba, Wendyam Fulbert Ilboudo, Théophile Kabre,
- François de Charles Ouedraogo 361
- Le maraîchage de contre-saison dans la région Centre du Burkina Faso : stratégies de production et de commercialisation, rôles dans la sécurisation alimentaire des ménages
- Marthe Ouedraogo 375
- L'agroécologie à l'épreuve de la ville de Dakar (Sénégal) : pour la construction d'un modèle alimentaire de proximité
- Ibrahima Faye Diouf, Momar Diongue 393
- Conclusion411
- Bibliographie427
- Les auteurs469
-
-
Origine de la notice:
- Abes ;
- Electre
-
Disponible - 63(630) AGR
Niveau 3 - Techniques
