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Document La mesa de todos : historia de la gastronomía callejera en la Ciudad de México

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La mesa de todos : historia de la gastronomía callejera en la Ciudad de México

par Peralta de Legarreta, Alberto (1970-....)

Universidad Anáhuac México ; Siglo Veintiuno Editores

Disponible - Meuble de nouveautés Histoire et Géographie

Niveau 2 - Histoire

La mesa de todos : historia de la gastronomía callejera en la Ciudad de México

Auteur(s) :

Peralta de Legarreta, Alberto (1970-....)

Éditeur(s)
- Universidad Anáhuac México
- Siglo Veintiuno Editores
Date
- 2021
Langues
- Espagnol, castillan
Description matérielle
- 1 volume (147 pages) : illustrations en noir et en couleur ; 23 cm
Sujet(s)
Lieu
- Mexique -- Histoire
ISBN
- 978-607-03-1164-2
Indice
- 980 Histoire du Mexique
Origine de la notice:
- Abes ;
- IQU