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Document Une agriculture qui goûte autrement : Histoires de productions locales de l'Amérique du Nord à l'Europe

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Une agriculture qui goûte autrement : Histoires de productions locales de l'Amérique du Nord à l'Europe

par Mathé, Jacques

Editions France Agricole

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Une agriculture qui goûte autrement : Histoires de productions locales de l'Amérique du Nord à l'Europe

Auteur(s) :

Mathé, Jacques

Éditeur(s)
- Editions France Agricole
Date
- 2011
Notes
- En Amérique du nord comme en Europe, des agriculteurs renouvellent leur métier en construisant des relations directes avec les consommateurs : partout, diversité et proximité riment avec modernité. Les histoires des paysans rencontrés pendant deux ans par les auteurs vous étonneront et vous feront rêver. Ces histoires sont classées en 4 thèmes : - productions locales, - productions collectives, - entreprises durables, - entreprises solidaires.
Langues
- Français
ISBN
- 9782953752083
Droits
- copyrighted
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