Quel est le poids de la distribution dans l'économie ? Comment les groupes géants de la grande distribution se sont-ils constitués ? Quelle a été l'évolution historique des formes de commerce ? Quelles sont les conséquences des changements du secteur sur l'emploi et sur la concurrence entre distributeurs ? Les rapports de forces entre producteurs et distributeurs se sont-ils inversés ? Les mesures réglementaires adoptées pour encadrer cette évolution ont-elles atteint leurs objectifs ?

Ce livre répond de façon synthétique, rigoureuse et accessible à ces questions. On y trouvera une mise en perspective hitorique de l'évolution de l'activité de distribution et une analyse économique approfondie des transformations observées dans ce secteur.