par Boujard, Daniel ; Anselme, Bruno ; Cullin, Christophe ; Raguénès-Nicol, Céline
Dunod
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Consultable à la Bpi
Biologie cellulaire et moléculaire : Le cours
- Éditeur(s)
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Date
- 2022
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Notes
- Cet ouvrage présente en 200 fiches l'ensemble des notions de biologie cellulaire et moléculaire enseignées dans les premières années d'études supérieures (Sciences de la Vie et de la Santé). La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un examen ou un concours : fiches synthétiques pour comprendre, QCM pour s'évaluer, exercices corrigés pour s'entraîner. Des "fiches techniques" et des encarts biomédicaux complètent le cours.Des ressources pédagogiques complémentaires sont disponibles sur dunod.com.
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Langues
- Français
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ISBN
- 9782100840526
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Droits
- copyrighted
- Résultat de :
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Quatrième de couverture
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Biologie cellulaire et moléculaire
Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des concepts fondamentaux en biologie cellulaire et moléculaire. La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un examen ou un concours :
- des fiches synthétiques pour comprendre ;
- des QCM pour s'évaluer.
Cette nouvelle édition a été entièrement revue et comporte de nouveaux QCM.
Public
- Étudiants en Licence de Sciences de la vie
- Étudiants en IUT génie biologique
- Étudiants de la filière Santé
Candidats aux concours (CAPES SVT ou écoles d'ingénieurs Agro/ Véto)
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Tables des matières
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Biologie cellulaire et moléculaire
4e édition
Licence, Santé, Capes
Daniel Boujard
Bruno Anselme
Christophe Cullin
Céline Raquénès-Nicol
Dunod
- Remerciements X
- Avant-proposXI
- Comment utiliser cet ouvrage ?XII
- Partie 1 Introduction
- Chapitre 1 Les fondements de la biologie cellulaire
- Fiche 1 La théorie cellulaire2
- Fiche 2 Les constituants des êtres vivants4
- Fiche 3 L'origine des cellules6
- Fiche 4 La diversité des cellules8
- Fiche 5 Les virus aux frontières du vivant10
- Fiche 6 Les techniques de la microscopie*12
- Fiche 7 Le fractionnement cellulaire*14
- Focus Des systèmes très sophistiqués 16
- QCM 17
- Chapitre 2 Biochimie et bioénergétique
- Fiche 8 La chimie de la vie cellulaire20
- Fiche 9 La thermodynamique de la vie cellulaire22
- Fiche 10 Les aspects mécaniques de la vie cellulaire24
- Fiche 11 L'eau et les molécules organiques26
- Fiche 12 Les petites molécules organiques28
- Fiche 13 Les glucides30
- Fiche 14 Les lipides32
- Fiche 15 Les acides nucléiques34
- Fiche 16 Les macromolécules36
- Fiche 17 La stabilité des macromolécules38
- Fiche 18 Les niveaux structuraux des protéines40
- Fiche 19 Cinétique et thermodynamique de la cellule42
- Fiche 20 L'enthalpie libre et le métabolisme44
- Fiche 21 L'énergie cellulaire46
- Fiche 22 Les conversions énergétiques48
- Fiche 23 Les enzymes « michaeliennes »50
- Fiche 24 Les enzymes allostériques52
- Fiche 25 Les techniques d'étude des protéines*54
- Fiche 26 L'électrophorèse*56
- Focus Les prions 58
- QCM 59
- Partie 2 Du gène à la fonction
- Chapitre 3 Structuration de l'ADN
- Fiche 27 La structure de l'ADN62
- Fiche 28 L'organisation des génomes64
- Fiche 29 La structure du gène66
- Fiche 30 De l'ADN au chromosome68
- Fiche 31 La réplication de l'ADN70
- Fiche 32 La cohésion des chromosomes72
- Fiche 33 Les mécanismes de mutation74
- Fiche 34 Surveillance et réparation de l'ADN76
- Fiche 35 La recombinaison homologue78
- Fiche 36 La transposition80
- Fiche 37 Télomérase et longévité82
- Fiche 38 Les techniques classiques de séquençage du génome*84
- Fiche 39 Les techniques haut débit de séquençage du génome*86
- Fiche 40 La PCR*88
- Fiche 41 Les technologies de l'ADN recombinant*90
- Fiche 42 L'édition des génomes92
- Focus La découverte de la double hélice 94
- QCM 95
- Chapitre 4 De l'ADN aux protéines
- Fiche 43 La découverte du code génétique98
- Fiche 44 Les différentes classes d'ARN100
- Fiche 45 Les grandes étapes de la transcription chez les procaryotes102
- Fiche 46 Les grandes étapes de la transcription chez les eucaryotes104
- Fiche 47 L'épissage106
- Fiche 48 Modification en 5' et 3' des ARNm108
- Fiche 49 Les ARNt110
- Fiche 50 Les ribosomes112
- Fiche 51 Les grandes étapes de la traduction114
- Fiche 52 Les modifications post-traductionnelles116
- Fiche 53 Les méthodes d'étude du transcriptome*118
- Fiche 54 Les méthodes d'étude du protéome*120
- Focus Les protéinopathies 122
- QCM 123
- Chapitre 5 Le contrôle de l'expression des gènes
- Fiche 55 Le contrôle de la transcription chez les procaryotes126
- Fiche 56 Le contrôle de la transcription chez les eucaryotes128
- Fiche 57 Les régulateurs de la transcription130
- Fiche 58 L'épissage alternatif132
- Fiche 59 Les contrôles post-transcriptionnels134
- Fiche 60 Les facteurs de transcription136
- Fiche 61 L'édition des ARN138
- Fiche 62 La modification épigénétique140
- Fiche 63 L'empreinte génomique142
- Fiche 64 Clonage et reprogrammation nucléaire144
- Fiche 65 La production de protéines recombinantes*146
- Fiche 66 L'immunoprécipitation de la chromatine*148
- Focus L'inactivation du chromosome X 150
- QCM 151
- Partie 3 Organisation de la cellule
- Chapitre 6 Les membranes cellulaires
- Fiche 67 Unicité et diversité des membranes154
- Fiche 68 La biosynthèse des lipides membranaires156
- Fiche 69 Structure et dynamique des membranes158
- Fiche 70 L'asymétrie des membranes160
- Fiche 71 Les types de protéines membranaires162
- Fiche 72 La diversité des fonctions membranaires164
- Fiche 73 Fonction de compartimentation et perméabilité des membranes166
- Fiche 74 La diffusion facilitée168
- Fiche 75 Le transport actif primaire170
- Fiche 76 Le co-transport172
- Fiche 77 Ions, membranes et potentiel électrique174
- Fiche 78 Le potentiel de membrane176
- Fiche 79 L'influx nerveux178
- Fiche 80 La diversité des potentiels d'action180
- Fiche 81 Les modèles d'études de la membrane182
- Fiche 82 Le suivi de Particule Unique (SPT)*184
- Fiche 83 La fluorescence*186
- Focus Canalopathie - Blocage de canaux 188
- QCM 189
- Chapitre 7 Les compartiments cellulaires et l'adressage des protéines
- Fiche 84 La compartimentation de la cellule192
- Fiche 85 Du cytoplasme vers le noyau194
- Fiche 86 Le transport vers les peroxysomes196
- Fiche 87 Le transport vers les mitochondries et les chloroplastes198
- Fiche 88 L'envoi des protéines dans le réticulum endoplasmique (RE)200
- Fiche 89 La maturation et le repliement des protéines dans le réticulum endoplasmique202
- Fiche 90 La translocation des protéines hors du réticulum : ERAD et UPR204
- Fiche 91 Les protéines chaperonnes206
- Fiche 92 Les protéines intrinsèquement désordonnées et les organelles non membranaires208
- Fiche 93 Le protéasome et l'ubiquitination210
- Fiche 94 Les méthodes d'étude de l'adressage cellulaire*212
- Focus Les pathologies associées au dysfonctionnement du RE 214
- QCM 215
- Chapitre 8 Le transport vésiculaire
- Fiche 95 Les mécanismes moléculaires du transport vésiculaire218
- Fiche 96 Du RE vers le Golgi220
- Fiche 97 Les protéines résidentes du RE222
- Fiche 98 Les compartiments golgiens224
- Fiche 99 Du Golgi aux lysosomes226
- Fiche 100 Le transport vésiculaire et l'exocytose228
- Fiche 101 L'endocytose230
- Fiche 102 Les vésicules extracellulaires232
- Fiche 103 L'autophagie et la mitophagie234
- Fiche 104 La levure pour l'étude du transport236
- Focus Endocytose, exocytose, synapse et botox 238
- QCM 239
- Chapitre 9 La bioénergétique cellulaire
- Fiche 105 Les oxydations et phosphorylations sur le substrat242
- Fiche 106 La chaîne respiratoire aérobie244
- Fiche 107 Les métabolismes oxydatifs anaérobies246
- Fiche 108 La production d'ATP par les ATPsynthases248
- Fiche 109 Les métabolismes d'autotrophie au carbone250
- Fiche 110 L'exploitation de la lumière dans le chloroplaste252
- Fiche 111 Photosystèmes, pouvoir réducteur et énergie chimique254
- Fiche 112 La production de glucides256
- Fiche 113 La diversification des assimilats258
- Fiche 114 La photorespiration260
- Fiche 115 Le génome des mitochondries et des plastes262
- Fiche 116 Dynamique mitochondriale : entre fusion et fission264
- Focus Pathologies mitochondriales 266
- QCM 267
- Chapitre 10 Le cytosquelette des eucaryotes
- Fiche 117 Différents filaments pour structurer la cellule270
- Fiche 118 Les filaments intermédiaires272
- Fiche 119 Les tubulines et l'assemblage dynamique des microtubules274
- Fiche 120 Les structures associées aux microtubules276
- Fiche 121 Les microfilaments d'actine278
- Fiche 122 Moteurs protéiques et mouvements intracellulaires280
- Fiche 123 Le cytosquelette des cellules musculaires squelettiques282
- Fiche 124 Le mécanisme de la contraction des cellules musculaires squelettiques284
- Fiche 125 Cytosquelette et motilité cellulaire286
- Fiche 126 La cryomicroscopie électronique288
- Focus Les myopathies, des pathologies du cytosquelette 290
- QCM 291
- Chapitre 11 La communication cellulaire
- Fiche 127 Les récepteurs à protéine G294
- Fiche 128 Les récepteurs à activité kinasique296
- Fiche 129 Les cascades de kinase dans la cellule298
- Fiche 130 Protéolyse et transduction300
- Fiche 131 Des voies très conservées302
- Fiche 132 Cytosquelette et voies de signalisation304
- Fiche 133 Les voies de signalisation chez les plantes306
- Fiche 134 La méthode double hybride*308
- Focus Les diabètes sucrés 310
- QCM 311
- Chapitre 12 Cycle cellulaire et apoptose
- Fiche 135 Les modalités de la division cellulaire314
- Fiche 136 Le chromosome mitotique et les phases de la mitose316
- Fiche 137 La mécanique mitotique318
- Fiche 138 Le cycle cellulaire et son contrôle320
- Fiche 139 Les morts cellulaires322
- Fiche 140 Division cellulaire et apoptose324
- Fiche 141 Le modèle C. elegans et la découverte de l'apoptose326
- Fiche 142 La culture cellulaire animale*328
- Focus La découverte du MPF 330
- QCM 331
- Partie 4 Les cellules en société
- Chapitre 13 Jonctions cellulaires et matrice extracellulaire
- Fiche 143 Les matrices extracellulaires animales334
- Fiche 144 Les matrices extracellulaires végétales336
- Fiche 145 L'adhérence des cellules338
- Fiche 146 Jonctions cellulaires - Communications entre cytoplasmes340
- Fiche 147 Jonctions serrées et polarité cellulaire342
- Fiche 148 Les cadhérines344
- Fiche 149 Les intégrines346
- Fiche 150 Les CAM348
- Fiche 151 La culture primaire*350
- Fiche 152 Les synapses352
- Fiche 153 L'intégration nerveuse par les neurones354
- Focus Pathologie des jonctions cellulaires 356
- QCM 357
- Chapitre 14 Vie et mort des organismes multicellulaires
- Fiche 154 La méiose et la recombinaison génétique360
- Fiche 155 La détermination du sexe362
- Fiche 156 La fécondation364
- Fiche 157 Organisation des axes embryonnaires366
- Fiche 158 Les gènes homéotiques368
- Fiche 159 Le modèle drosophile370
- Fiche 160 Les mécanismes cellulaires de la gastrulation372
- Fiche 161 Les cellules souches pluripotentes374
- Fiche 162 Les cellules souches pluripotentes induites376
- Fiche 163 Les cellules souches embryonnaires et la transgenèse378
- Fiche 164 Le développement des plantes380
- Fiche 165 La sénescence réplicative382
- Fiche 166 La sénescence métabolique ou chronologique384
- Focus Dolly 386
- QCM 387
- Chapitre 15 Organisation et renouvellement des tissus
- Fiche 167 Les grandes catégories de tissus390
- Fiche 168 Les épithéliums392
- Fiche 169 Les tissus conjonctifs394
- Fiche 170 Le renouvellement des tissus396
- Fiche 171 Les cellules souches adultes398
- Fiche 172 Le renouvellement des tissus musculaires400
- Fiche 173 Le renouvellement des cellules sanguines402
- Fiche 174 L'angiogenèse404
- Fiche 175 Les cellules souches neurales406
- Fiche 176 L'ingénierie des cellules souches adultes*408
- Fiche 177 La cytométrie en flux*410
- Focus Thérapie génique et maladie des « bébés bulles » 412
- QCM 413
- Chapitre 16 Le système immunitaire
- Fiche 178 Les cellules de l'immunité416
- Fiche 179 Reconnaissance des pathogènes et premières défenses418
- Fiche 180 Le système du complément420
- Fiche 181 La réponse inflammatoire422
- Fiche 182 Les médiateurs de l'inflammation et les anti-inflammatoires424
- Fiche 183 Phagocytose et production de radicaux libres426
- Fiche 184 Interférons et Natural Killer : d'autres réponses innées aux virus428
- Fiche 185 Les lymphocytes ont des récepteurs spécifiques d'antigènes430
- Fiche 186 Origine et diversité des récepteurs B et T432
- Fiche 187 Les protéines du CMH, structure et propriétés434
- Fiche 188 Le développement des lymphocytes et l'apprentissage du soi cellulaire436
- Fiche 189 L'apprêtement et la présentation des antigènes aux lymphocytes T438
- Fiche 190 Les cellules présentatrices d'antigènes440
- Fiche 191 Les LT CD4+ effecteurs dirigent les réponses immunes adaptatives442
- Fiche 192 Les cytokines444
- Fiche 193 La réponse immune adaptative à médiation cellulaire446
- Fiche 194 La production des anticorps au cours de la réponse humorale448
- Fiche 195 Le rôle des anticorps dans les mécanismes de défense450
- Fiche 196 Tolérance et points de contrôle immunitaire452
- Fiche 197 La mémoire immunitaire454
- Fiche 198 L'utilisation des anticorps au laboratoire*456
- Focus L'immunité des muqueuses 458
- QCM 459
- Chapitre 17 Les cancers
- Fiche 199 Les types de cancers462
- Fiche 200 Propriétés des cellules tumorales464
- Fiche 201 Les bases moléculaires de la cancérisation466
- Fiche 202 Oncogènes et suppresseurs de tumeurs468
- Fiche 203 Les agents transformants externes470
- Fiche 204 Les facteurs intrinsèques favorisant les cancers472
- Fiche 205 Le développement d'une tumeur474
- Fiche 206 Envahissement par les métastases476
- Fiche 207 Principe des traitements classiques anti-tumoraux478
- Fiche 208 Les thérapies ciblées480
- Fiche 209 Immunothérapie des cancers482
- Focus p53, gardienne du génome 484
- QCM 485
- Glossaire487
- Index492
- Crédits iconographiques498
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