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Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts / par A. Viard,...

par Viard, André (17..-1834). Auteur du texte

Barba (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

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Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts / par A. Viard,...

Auteur(s) :

Viard, André (17..-1834). Auteur du texte

Éditeur(s)
- Barba (Paris)
Date
- 1806
Notes
- Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm
Langues
- Français
Description matérielle
- XII-459 p. ; in-8
Sujet(s)
- Cuisine française
- Gastronomie -- France
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - Nouvelle fenêtre

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