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Document Grand dictionnaire de cuisine / par Alexandre Dumas [et D.-J. Vuillemot]

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Grand dictionnaire de cuisine / par Alexandre Dumas [et D.-J. Vuillemot]

par Dumas, Alexandre (1802-1870). Auteur du texte ; Vuillemot, Denis-Joseph (1811-1876). Auteur du texte

A. Lemerre (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

Accès

Grand dictionnaire de cuisine / par Alexandre Dumas [et D.-J. Vuillemot]

Auteur(s) :

Dumas, Alexandre (1802-1870). Auteur du texte ; Vuillemot, Denis-Joseph (1811-1876). Auteur du texte

Éditeur(s)
- A. Lemerre (Paris)
Date
- 1873
Notes
- [Grand dictionnaire de cuisine (français)]
- Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm
- Dictionnaires
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (VI-1155 p.) : portraits de Dumas et de Vuillemot ; in-8
Sujet(s)
- Cuisine
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - Nouvelle fenêtre

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