![Les dons de Comus, ou Les délices de la table . Ouvrage non-seulement utile aux officiers de bouche pour ce qui concerne leur art, mais principalement à l'usage des personnes qui sont curieuses de sc̜avoir donner à manger, & d'être servies délicatement, tant en gras qu'en maigre, snivant [sic] les saisons, & dans le goût le plus nouveau](/images/couvertures-generiques/cg-livre-numerique.jpg)
par Marin, François (17..-17.. ; maître d'hôtel). Auteur du texte
A Paris, chez Prault, fils, quay de Conty, vis-à-vis la descente du Pont Neuf, à la Charité. M.DCC.XXXIX. Avec approbation & privilege du Roi
Résultat de Gallica : Monographies
Les dons de Comus, ou Les délices de la table . Ouvrage non-seulement utile aux officiers de bouche pour ce qui concerne leur art, mais principalement à l'usage des personnes qui sont curieuses de sc̜avoir donner à manger, & d'être servies délicatement, tant en gras qu'en maigre, snivant [sic] les saisons, & dans le goût le plus nouveau
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- 1739
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Langues
- Français
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Description matérielle
- XLVIII-275 p., [1] f. de pl. ; in-12
- Sujet(s)
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Droits
- domaine public
- Résultat de :