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Le livre de cuisine : la cuisine de ménage et la grande cuisine / par Jules Gouffé ; [pl... dessinées... par E. Ronjat]

par Gouffé, Jules (1807-1877). Auteur du texte

L. Hachette (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

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Le livre de cuisine : la cuisine de ménage et la grande cuisine / par Jules Gouffé ; [pl... dessinées... par E. Ronjat]

Auteur(s) :

Gouffé, Jules (1807-1877). Auteur du texte

Contributeur(s)
- Ronjat, Eugène (1822-1912). Dessinateur.
Éditeur(s)
- L. Hachette (Paris)
Date
- 1902
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (X-762 p.) : pl. en coul. et fig. ; in-8
Sujet(s)
- Cuisine française -- 19e siècle
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - Nouvelle fenêtre

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