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Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges : histoire, utilisation, culture. Plantes à épices, à aromates, à condiments / par D. Bois,...

par Bois, Désiré (1856-1946). Auteur du texte

P. Lechevalier (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

Accès

Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges : histoire, utilisation, culture. Plantes à épices, à aromates, à condiments / par D. Bois,...

Auteur(s) :

Bois, Désiré (1856-1946). Auteur du texte

Éditeur(s)
- P. Lechevalier (Paris)
Date
- 1927-1937
Notes
- Collection : Encyclopédie biologique
- Appartient à l’ensemble documentaire : NmBA001
- Appartient à l’ensemble documentaire : NmBA008
Langues
- Français
Description matérielle
- 4 vol. : ill. ; 25 cm
Sujet(s)
- Plantes comestibles
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - Nouvelle fenêtre

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