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Document La bonne cuisine française : tout ce qui a rapport à la table : manuel-guide à l'usage de la cuisinière et de la maitresse de maison. Edition 3 / publié sous la dir. de M. Emile Dumont ; dessins de A... B... gravés par Ysabeau

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La bonne cuisine française : tout ce qui a rapport à la table : manuel-guide à l'usage de la cuisinière et de la maitresse de maison. Edition 3 / publié sous la dir. de M. Emile Dumont ; dessins de A... B... gravés par Ysabeau

par Dumont, Émile (1829-1887). Auteur du texte

Degorce-Cadot (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

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La bonne cuisine française : tout ce qui a rapport à la table : manuel-guide à l'usage de la cuisinière et de la maitresse de maison. Edition 3 / publié sous la dir. de M. Emile Dumont ; dessins de A... B... gravés par Ysabeau

Auteur(s) :

Dumont, Émile (1829-1887). Auteur du texte

Contributeur(s)
- Ysabeau (18..-18..? ; graveur). Graveur.
Éditeur(s)
- Degorce-Cadot (Paris)
Date
- 1877
Notes
- Contient une table des matières
- Avec mode texte
- Guides pratiques
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (683 p.) : fig. ; in-18
Sujet(s)
- Cuisine française
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - Nouvelle fenêtre

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