Le pâtissier royal parisien ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne.... Tome II / composé par M. A. Carême...
- Éditeur(s)
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Date
- 1815
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Notes
- Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm
- Appartient à l’ensemble documentaire : GTextes1
- Avec mode texte
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Langues
- Français, Français
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Description matérielle
- 2 vol. (XXI-II-482 p.-32 f. de pl. dépl. ; 447 p.-70 f. de pl. dépl.) : ill. ; 21 cm
- Sujet(s)
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Droits
- domaine public
- Résultat de :