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Document Centre d’études sur la Chine moderne et contemporaine

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Centre d’études sur la Chine moderne et contemporaine

Dans EHESS - École des hautes études en sciences sociales

par Abé, Yoshio

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Centre d’études sur la Chine moderne et contemporaine

dans EHESS - École des hautes études en sciences sociales

Auteur(s) :

Abé, Yoshio

Éditeur(s)
- Annuaire de l'EHESS
Date
- 2015-09-23T02:00:00Z
Notes
- Yoshio AbéAnthropologie comparée d’une céréale asiatique majeure : le rizAfin de nous permettre d’utiliser des connaissances biologiques sur le riz comme outils d’analyse ethnologiques, géographiques et historiques, notre séminaire a été consacré en particulier à l’enseignement des connaissances de base portant sur l’ethnobotanique et l’agrobotanique du riz ; en cas de nécessité et à titre de comparaison, d’autres céréales ont été aussi traitées.Ainsi les thèmes principalement abordés furent...
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