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Éleveurs et animaux domestiques (fin XVIIIe-XXe siècle)

dans Comité historique du Centre-Est

Auteur(s) : Mayaud, Jean-Luc

  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2002-10-07T02:00:00Z
  • Notes
    • Programme Thème I : Race, identité et culture professionnelle mercredi 28 octobre : 10h-18h Introduction au thème : Jean-Luc MAYAUD (Lyon). Benoît CARTERON (Angers), Le renouveau des comices agricoles : du progrès par l'excellence aux vertus de la tradition. Claire DELFOSSE (Lille/Lyon), L'élevage de chèvres, ou la femme, les néo-ruraux et la chèvre (fin XIXe siècle à nos jours). Claire GAILLARD (Dijon), La tachetée de l'est, une race pour l'est de la France. Histoire d'un compromis entre l'...
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    • Français
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