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« L’histoire première, c’est d’aimer les bêtes » place de la relation entre hommes et animaux dans l’organisation du travail en élevage

dans Presses universitaires de Bordeaux


  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2012-03-27T02:00:00Z
  • Notes
    • L’élevage est depuis près de dix mille ans un lieu privilégié d’apprentissage et d’échanges entre sociétés animales et sociétés humaines. La relation affective et de communication qui unit les hommes et les animaux domestiques dans le travail et l’économie est inévitable et constitutive du lien social. Les exigences de productivité réduisent l’animal d’élevage à une chose produite, mais la méconnaissance de la part affective et communicationnelle induit une souffrance importante pour les partenaires de cette dyade.
  • Langues
    • Français
  • Sujet(s)
  • Droits
    • info:eu-repo/semantics/openAccess .
    • https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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