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Document Les littérateurs gastronomes depuis Brillat-Savarin

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Les littérateurs gastronomes depuis Brillat-Savarin

Dans Société d'étude de la littérature de langue française du XXe et du XXIe siècles

par Faerber, Johan

ELFe XX-XXI

Résultat de OpenEdition : Journals

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Les littérateurs gastronomes depuis Brillat-Savarin

dans Société d'étude de la littérature de langue française du XXe et du XXIe siècles

Auteur(s) :

Faerber, Johan

Éditeur(s)
- ELFe XX-XXI
Date
- 2019-04-23T02:00:00Z
Notes
- Cuisiner quand on est écrivain consiste à mêler la littérature à l’estomac. Gastronomie et littérature se donnent, dès le xixe siècle, comme la science nue de l’atome, de la reconquête du monde depuis une bouche qui sert à parler et à manger. Ecrire la bouche pleine, telle est la logique poétique d’écrivains pour qui, dans l’assiette, se donne le monde.
Langues
- Français
Sujet(s)
Droits
- info:eu-repo/semantics/openAccess .
- https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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