La guerre au XVIe et au XVIIe fait partie du quotidien des populations civiles. La littérature de langue occitane s’en fait l’écho. Elle met en scène le héros flamboyant d’inspiration baroque mais elle donne aussi la parole aux paysans exposés aux exactions commises par les soldats et aux soldats eux-mêmes, à la fois bourreaux et victimes.