Cette thèse de doctorat renoue avec un secteur de la géographie aujourd'hui replacé au cœur de l'actualité et de l'effervescence législative inaugurée avec les lois sur la décentralisation, poursuivie par les récentes lois sur l'eau, les paysages, la gestion durable des territoires. Menée en collaboration avec la Direction départementale de l'agriculture et de la forêt et le conseil général de Moselle, il s'agit d'une recherche pluridisciplinaire qui nous a amené à étendre notre quête à l'ag...