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Document L'élevage des chevaux de travail dans l'Orne au XIXe siècle (1815-1900)

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L'élevage des chevaux de travail dans l'Orne au XIXe siècle (1815-1900)

Dans Association des ruralistes français

par Manneheut, Agnès

Ruralia

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L'élevage des chevaux de travail dans l'Orne au XIXe siècle (1815-1900)

dans Association des ruralistes français

Auteur(s) :

Manneheut, Agnès

Éditeur(s)
- Ruralia
Date
- 2003-06-25T02:00:00Z
Notes
- L'histoire de l'élevage, en particulier de celui du cheval en France au XIXe siècle, période de mutations constantes et profondes, est encore mal connue ; elle permet pourtant d'aborder l'étude de la société rurale sous un angle nouveau. Le département de l'Orne, marqué par une grande diversité de situations, offre un terrain d'observation propice à saisir cette question dans toute sa complexité. Cette étude concerne l'élevage des chevaux, et non leur utilisation ; mais elle exclut ceux de l...
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