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Conserver pour rester terriens

dans Éditions de l’EHESS

Auteur(s) : Maillet, Alain

  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2018-06-05T02:00:00Z
  • Notes
    • Depuis les premiers tubes de nourriture consommés lors des premiers vols spatiaux dans les années 1961 et 1962 jusqu’aux repas variés de la Station spatiale internationale, l’alimentation dans l’espace a constamment évolué. Elle est aujourd’hui à l’image des repas terriens et constitue un rappel à nos habitudes de vie. Cette évolution va continuer et peut-être s’amplifier pour répondre aux nouveaux défis lancés par l’augmentation de la durée des vols d’exploration. De plus, « l’agriculture spatiale » participera au recyclage de l’air et de l’eau et fournira des aliments aux astronautes. Ces nouveaux procédés devront être évalués en termes de sécurité, santé et d’acceptabilité par les équipages.
  • Langues
    • Français
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