L'agriculture de régénération : conversion de 42 ha, conçue en permaculture, un système hautement productif et rentable, des analyses chiffrées...

par Shepard, Mark (1962-....)

Éditions Imagine un colibri

2016 - 2015 -

Disponible - 631.9 SHE

Niveau 3 - Techniques

Résumé : Pionnier de la permaculture, l'auteur expose sa vision d'une agriculture durable fondée sur des préceptes écologiques (captage solaire, refus des pesticides et des fertilisants chimiques, rôle des abeilles, etc.). Il propose des pistes pour rendre les cultures pérennes et rentables en fonction des biomes et élabore des perspectives d'avenir. ©Electre 2016

Méthodologie et outils clefs du design en permaculture : qu'est-ce que la permaculture ? Comment la pratiquer ? Des outils clairs et concis pour bien débuter

par Curci, Christophe ; Broustey, Benjamin

Éditions Imagine un colibri

2016 -

Disponible - 635.1 CUR

Niveau 3 - Techniques

Résumé : Un guide pratique avec des conseils pour jardiner de façon écologique et responsable en gérant au mieux les ressources naturelles. Les auteurs expliquent notamment comment produire ses légumes, ses protéines animales, son miel, ses fruits, mais aussi stocker l'eau, se chauffer, fertiliser ses sols, etc. ©Electre 2017

Le mycélium à la conquête du monde : comment les champignons peuvent aider à sauver la planète : agriculture, santé, alimentation, régénération et protection des écosystèmes... : manuel de culture des champignons...

par Stamets, Paul

Éditions Imagine un colibri

2018 -

Disponible - 635.1 STA

Niveau 3 - Techniques

Résumé : Une présentation des espèces de champignons et de leur rôle dans l'équilibre environnemental, avec des conseils de culture pour enrichir les sols et améliorer la régénération des forêts, et des informations sur 28 sortes de champignons : description, conseils de récolte, propriétés médicinales et gustatives et potentiel écologique. ©Electre 2019

Une cuisine savoureuse au jardin-forêt

par Crawford, Martin (1961-....) ; Aitken, Caroline

Éditions Imagine un colibri

2021 -

Disponible - 641.4 CRA

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Des informations et des conseils pour cuisiner les plantes de son jardin ainsi que 120 recettes, classées par saison : pesto de feuilles de cédrèle, beignets de crosses de fougère, salade de feuilles de tilleul, sablés de glands, bouquets de chervis au fromage, entre autres. ©Electre 2021

La maison Heiko : un modèle constructif pour la transition : reconsidérer l'acte de bâtir

par Ehrlich, Volker ; Mosiniak, Michelle (1940-....)

Editions Imagine un colibri

2020 -

Disponible - 72.25 EHR

Niveau 3 - Arts

Résumé : Une description détaillée des étapes du projet de maison Heiko, conçue dans une perspective raisonnée en accord avec les exigences de respect de l'environnement. De l'élaboration à la mise en chantier, étape par étape, les auteurs présentent les enjeux énergétiques, écologiques et sociaux de leur démarche, en particulier de leur utilisation de bottes de paille. ©Electre 2020

Vivre de permaculture et d'eau fraîche : jardin-forêt : un océan de plantes vivaces comestibles... : une immersion dans la démarche permaculturelle

par Toensmeier, Eric

Éditions Imagine un colibri ; Impr. Numéli

2019 -

Disponible - 635.1 TOE

Niveau 3 - Techniques

Résumé : Raconte la transformation d'un terrain urbain de 400 m2 en jardin-forêt entre 2000 et 2012 au milieu d'une banlieue défavorisée, ainsi que les techniques de permaculture déployées dans cette entreprise. ©Electre 2019