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Résultat numéro 11, sélectionner Des soupes qui nous font du bien 11

Des soupes qui nous font du bien

par Clea (1981-....) ; Catz, Clémence

Éditions La Plage

2021 -

Disponible - 641.41 CAT

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Plus de 250 recettes de soupes : aux légumes, des soupes crues, des soupes santé intégrant des superfoods, d'autres pour recevoir ou composer des repas complets. Au menu notamment : soupe de riz aux poivrons et lentilles corail, vegan ramen, velouté d'aubergines et noix de cajou à la provençale, soupe chili aux patates douces ou encore velouté d'asperges vertes à la crème de brebis. ©Electre 2021

Résultat numéro 12, sélectionner Farines alternatives : 30 farines pour changer de la farine de blé 12

Farines alternatives : 30 farines pour changer de la farine de blé

par Cupillard, Valérie (1967-....)

la Plage éditions

2022 -

Disponible - 641.46 CUP

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : La première partie décrypte les bienfaits et les qualités nutritionnelles de trente farines. La seconde partie présente trente recettes sucrées et salées à base de farines de riz, de pois chiches ou encore de chanvre : crumble cacao framboise, cake olives basilic, crème pâtissière au rhum, entre autres.

Résultat numéro 13, sélectionner The Korean vegan : les recettes : cuisine coréenne traditionnelle et familiale 13

The Korean vegan : les recettes : cuisine coréenne traditionnelle et familiale

par Lee Molinaro, Joanne

Éditions La Plage

2022 -

Disponible - 641.5(519) LEE

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Près de cent recettes coréennes et véganes : salades, kimchis, soupes, ragoûts, pains et accompagnements.

Résultat numéro 14, sélectionner Cuisines orientales vegan 14

Cuisines orientales vegan

par El Bouayadi, Ikrame ; El Bouayadi, Fatima

La Plage éditions

2022 -

Disponible - 641.2 ELB

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Coach santé, naturopathe et spécialiste en nutrition intégrative, l'auteure présente son approche de la nutrition holistique, de l'assiette à la spiritualité. Avec plus de soixante recettes d'origine orientale réinterprétées en cuisine vegan.

Résultat numéro 15, sélectionner One pot, pan, planet : une façon plus écolo de cuisiner pour votre famille et la planète 15

One pot, pan, planet : une façon plus écolo de cuisiner pour votre famille et la planète

par Jones, Anna (19..-....)

La Plage éditions

2022 -

Disponible - 641.2 JON

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Plus de 200 recettes simples pour cuisiner un repas tout-en-un dans une seule poêle ou casserole : nouilles, beignets, crêpes, röstis, dahl, etc.

Résultat numéro 16, sélectionner 5 ingrédients max : recettes veggies du quotidien 16

5 ingrédients max : recettes veggies du quotidien

par Pollet, Vanessa

Éditions La Plage

2023 -

Disponible - 641.2(076) POL

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Soixante recettes salées et sucrées, simples et végétariennes, à préparer avec seulement trois à cinq ingrédients. ©Electre 2023

Résultat numéro 17, sélectionner Ramens et co : 100 % végétal 17

Ramens et co : 100 % végétal

par Khachame, Cheynese

Éditions La Plage

2023 -

Disponible - 641.5(5) KHA

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Cinquante recettes véganes de ramens et de nouilles originaires de Corée, du Vietnam, du Japon ou encore d'Indonésie : pho vietnamien, rouleau de printemps aux nouilles épicées, bobun, pad thaï au poulet, entre autres. ©Electre 2023

Résultat numéro 18, sélectionner Freegan : principes et recettes pour se nourrir sans rien dépenser 18

Freegan : principes et recettes pour se nourrir sans rien dépenser

par Bossuet, Cora

Éditions La Plage

2023 -

Disponible - 641.2 BOS

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Adepte du freeganisme, une pratique consistant à lutter contre le gaspillage en récupérant de la nourriture invendue, l'auteure propose des conseils pour l'adopter ainsi qu'une trentaine de recettes végétariennes. ©Electre 2023

Résultat numéro 19, sélectionner Salades veggies 19

Salades veggies

par Tresch-Medici, Stéphanie

La Plage éditions

2023 -

Disponible - 641.2 TRE

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : 150 recettes de salades végétariennes variées et équilibrées.

Résultat numéro 20, sélectionner The vegan butcher 20

The vegan butcher

par Bird, Zacchary

Éditions La Plage

2023 -

Disponible - 641.2 BIR

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : 130 recettes de produits simili-carnés, reproduisant la saveur et la texture de la viande à partir d'ingrédients d'origine végétale, comme le tofu ou la farine. Avec des pas-à-pas illustrés.