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  • Editeur : Éditions Saint Honoré
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Résumé : Le petit-fils de Samuel Izisel, né Israël, relate le destin de son grand-père, un Juif devenu chef de la police des Jeunes-Turcs et investi dans la révolution qui allait conduire l'Empire ottoman à entrer dans la Première Guerre mondiale. ©Electre 2021

Résumé : 90 recettes d'entrées chaudes regroupées en quatorze familles en fonction de la pâte de base avec laquelle elles sont réalisées, détaillées étape par étape et illustrées de photographies : pizza aux fruits de mer, flan aux carottes, pâté lorrain ou encore bricks au fromage de chèvre.

Résumé : Des recettes pour préparer toutes sortes de poissons, de coquillages et de crustacés : saumon de Norvège mariné à l'aneth, sole meunière, brandade de morue, salade de homard breton, entre autres. ©Electre 2021

Résumé : L'auteur relate les physionomies et les fonctions des masques en corrélation avec les ethnies du Burkina Faso, avec pour chaque type de masque une présentation de la croyance culturelle. Il met en lumière les coutumes traditionnelles qui y sont liées et montre leur importance lors de manifestations festives. ©Electre 2022

Résumé : 90 recettes d'entrées chaudes regroupées en treize familles en fonction de la pâte de base avec laquelle elles sont réalisées, détaillées étape par étape et illustrées de photographies : ficelles picardes, croustades de sole, croque-monsieur norvégien ou encore pakoras de légumes.

Résumé : En Algérie, la rente pétrolière assure 97 % des revenus de l'exportation. Mais à l'horizon 2030-2035, avec le rétrécissement du potentiel pétrolier national, le pays devrait être contraint d'arrêter les exportations pour répondre à une demande interne galopante. Il enjoint les pouvoirs publics à libérer l'économie nationale de l'emprise rentière au risque de plonger le pays dans la disette. ©Electre 2021

Résumé : Une étude de didactique sur l'évolution des méthodes d'apprentissage, principalement les méthodes actives, dans l'enseignement du français langue étrangère. L'utilisation du portfolio est notamment abordée. ©Electre 2021

Résumé : L'auteur, en s'appuyant sur une chronologie des principales découvertes scientifiques des trois derniers millénaires ainsi que sur les écrits de plus de 300 scientifiques et érudits de toutes religions, entend montrer que la foi et la science ne sont pas incompatibles mais, au contraire, complémentaires. ©Electre 2022

Résumé : Au terme d'une Guerre civile espagnole qui fit quelque 500 000 morts, les vainqueurs qui devinrent « franquistes » en hommage au général Franco appliquèrent une dure répression aux vaincus (républicains) avec des conséquences tout aussi sidérantes. Pour ce qui est de la création (artistique et intellectuelle), qu'elle relève du public ou du privé, la répression franquiste est marquée par l'instauration d'une censure plurielle. Le but est la restriction de la liberté des vaincus afin d'éviter toute velléité contestataire émanant de l'intérieur. Au même titre que la répression politique, cette censure plurielle vise prioritairement les opposants au pouvoir établi. Le pouvoir politique, la Hiérarchie catholique espagnole et les créateurs eux-mêmes exerceront une surveillance si néfaste sur la création qu'ils détourneront les créateurs de la représentation des réalités de leur temps. Cette pratique franquiste, dont les premières manifestations remontent à l'automne 1936 à Burgos, ne sera définitivement abolie qu'en 1977. Dans cet ouvrage, qui propose une vue d'ensemble des origines et des diverses déclinaisons de cette censure partant d'exemples de sa manifestation, sont notamment traités : la censure politique, la censure religieuse, l'autocensure préventive ainsi que le passage progressif des interdits à la libéralisation totale du régime.

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