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Brigade criminelle, immersion au coeur du 36, quai des Orfèvres
Livre Brigade criminelle, immersion au coeur du 36, quai des Orfèvres

par Pellicer, Raynal (1966-....) ; Titwane (1972-....)

Editions de la Martinière

2015 -

  • Disponible - 343.7 PEL

    Niveau 3 - Droit

Résumé : R. Pellicer a suivi pendant quatre mois le quotidien d'enquêteurs de la brigade de répression du banditisme chargés de traquer escrocs, auteurs de braquages, de cambriolages, etc. Illustré par des dessins au crayon, à l'aquarelle ou à l'encre de Titwane, l'ouvrage apporte un éclairage unique sur l'un des services les plus renommés de la police judiciaire. ©Electre 2015

Quand l'Iran s'éveille
Livre Quand l'Iran s'éveille

par Pirzadeh, Mariam

Editions de La Martinière

2016 -

  • Disponible - 328(570) PIR

    Niveau 2 - Politique

Résumé : La journaliste retrace une année iranienne, de juillet 2015 à juillet 2016, après l'accord sur le nucléaire. Elle effectue un bilan des actions qui ont été ou non menées par le pays et explique quels sont les paradoxes qui compliquent l'ouverture aux étrangers. ©Electre 2016

Assad
Livre Assad

par Le Sommier, Régis

Editions de La Martinière

2018 -

  • Disponible - 328(577) LES

    Niveau 2 - Politique

Résumé : Le reporter de guerre, directeur-adjoint de Paris Match, dévoile un portrait de Bachar El Assad ainsi qu'une plongée à l'intérieur du pouvoir syrien et donne un éclairage sur les relations entre la Syrie, la Russie, les Etats-Unis et la France face à l'islamisme. ©Electre 2018

Le jaune et le blanc : le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser les jaunes et blancs d'oeufs qu'il vous reste
Livre Le jaune et le blanc : le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser les jaunes et blancs d'oeufs qu'il vous reste

par Thérond, Aurélie

Editions de La Martinière

2019 -

  • Disponible - 641.42 THE

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Soixante recettes salées et sucrées pour cuisiner les jaunes ou les blancs d'oeufs restants afin d'éviter le gaspillage de ces denrées alimentaires : mayonnaise, madeleines au citron, cannelés ou encore crèmes brûlées avec les jaunes, tarte aux courgettes, tuiles aux amandes, financiers au chocolat ou encore omelette blanche avec les blancs. ©Electre 2019

Ukraine : cuisine et histoire
Livre Ukraine : cuisine et histoire

Editions de La Martinière

2022 -

  • Disponible - 641.5(472) UKR

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Conçues par des chefs ukrainiens, 80 recettes pour découvrir la cuisine de ce pays comme les challah ou le gâteau de Kiev. Avec des informations sur les traditions, les spécialités et les produits locaux.

Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron : en 210 recettes succulentes ;
Livre Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron : en 210 recettes succulentes ;

par Adam, Christophe (1972-....)

Editions de La Martinière

2023 -

  • Disponible - 641.483 ADA

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Une compilation des recettes originales et colorées à base de fruits conçues par le chef français, qu'elles soient sucrées ou salées : gaspacho rouge pastèque, crumble passion-fraise des bois, caramel framboise, taboulé aux agrumes, limoncello, apple pie renversée, entre autres.

Cinéma d'animation : la French touch
Livre Cinéma d'animation : la French touch

par Valière, Laurent

Editions de La Martinière ; Arte Editions

2017 -

  • Disponible - 791.18 VAL

    Niveau 3 - Cinéma

Résumé : L'histoire de 125 ans d'animation française, abondamment illustrée de documents de travail et d'images extraites de films. Rendant hommage aux créateurs, l'ouvrage présente les coulisses de fabrication de nombreux dessins animés réalisés en France, comme Ma vie de courgette, Persépolis ou encore Dilili à Paris, et souligne la spécificité de l'école française d'animation. ©Electre 2017

Libres comme elles : portraits de femmes singulières
Livre Libres comme elles : portraits de femmes singulières

par Pulvar, Audrey (1972-....)

Éditions de La Martinière

2015 - 2014 -

  • Disponible - 300.1(091) PUL

    Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : Le portrait d'une vingtaine de femmes d'exception qui ont à la fois fait des choix artistiques, littéraires ou politiques courageux et défrayé la chronique en allant à l'encontre des conventions sociales de leurs époques. Un carnet intime de leurs combats et de leurs rêves pour une Histoire de l'émancipation féminine. ©Electre 2014

Viandes : parer, découper, cuire : 36 techniques, 700 pas à pas
Livre Viandes : parer, découper, cuire : 36 techniques, 700 pas à pas

par Molinengo, Thierry

Éditions de la Martinière

2014 -

  • Disponible - 641.42 MOL

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Un livre très pédagogique pour apprendre à découper poulet, carré d'agneau, entrecôtes. Etape par étape, T. Molinengo explique comment parer, découper avant ou après cuisson, cuire toutes sortes de viandes. ©Electre 2014

Pierre Frey : maison inspirée, Paris
Livre Pierre Frey : maison inspirée, Paris

par Gleizes, Serge

Éditions de La Martinière

2014 -

  • Disponible - 743.34 FRE

    Niveau 3 - Arts

Résumé : Présentation du travail et de l'histoire de cette maison, éditeur et fabricant de tissus d'ameublement, qui offre un univers sobre et intemporel, fortement lié à l'histoire culturelle française. ©Electre 2014

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