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Résumé : Quinze récits de chasse, de la traque de la grouse en Ecosse à celle du chevreuil en Sibérie et du perdreau en Algérie. Le chasseur témoigne des grands espaces, de son amour de la nature, de la rencontre avec les animaux et la joie de ne pas revenir bredouille. ©Electre 2019

Résumé : Un guide fondé sur l'expérience de l'auteur pour apprendre à préparer une chasse à tir : choix des cartouches, des calibres, de l'arme, ainsi que du point visé selon l'animal chassé. ©Electre 2019

Résumé : Des idées d'activités en plein air destinées aux enfants à partir de 6 ans pour entretenir leur forme physique, les sensibiliser à la nature et développer leur imagination. Des jeux, des défis culinaires, du bricolage et autres animations sont adaptés à chaque saison. ©Electre 2020

Résumé : Des conseils pour reconnaître les traces et les empreintes de cinquante espèces d'animaux (grands et petits gibiers, rongeurs, oiseaux). Avec des tableaux permettant de déterminer la longueur des pas et d'effectuer des comparaisons entre espèces ainsi que 38 QR codes de cris enregistrés. ©Electre 2020

Résumé : Quinze itinéraires de randonnée, longs d'une vingtaine de kilomètres, en Ardenne belge, pour découvrir les vestiges du passé, les phénomènes naturels étonnants et les paysages. Avec un QR code pour chacune des randonnées. ©Electre 2021

Résumé : Quinze itinéraires de randonnée, longs d'une vingtaine de kilomètres, en Ardenne belge, pour découvrir les vestiges du passé, les phénomènes naturels étonnants et les paysages. Avec un QR code pour chacune des excursions. ©Electre 2021

Résumé : Une présentation complète des techniques pour pêcher la truite au leurre. Soucieux de sensibiliser les jeunes pêcheurs à des pratiques davantage respectueuses de la préservation des ressources halieutiques, l'auteur décrit les différents types de milieux naturels, les nouveaux types de leurres existants ainsi que le comportement du poisson, entre autres. ©Electre 2021

Résumé : Après avoir expliqué comment choisir le meilleur fumoir et les outils indispensables à sa pleine utilisation, l'auteur propose cent recettes où la fumée ajoute de la saveur au plat selon différentes méthodes, dont le fumage à chaud et à froid. Cette technique de cuisine s'applique pour les viandes et les poissons, mais aussi à une variété de desserts et de cocktails.

Résumé : Une histoire des distilleries écossaises au fil des siècles, à travers la présentation du terroir culturel constitutif des huit régions d'Ecosse, ainsi que des ingrédients, des pratiques et des traditions qui aboutissent à une large gamme de spiritueux de renommée internationale.

Résumé : Un guide à destination des campeurs, des bushcrafteurs et plus généralement des amateurs de vie en pleine nature, par l'un des principaux instructeurs de bushcraft dans le monde. L'auteur décrit le choix des outils et leur utilisation pour différents types de travaux, et fournit des explications détaillées pour installer un bivouac, allumer un feu ou encore faire cuire une marmite. ©Electre 2022

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