Court traité de complotologie ; suivi de Le complot judéo-maçonnique : fabrication d'un mythe apocalyptique moderne

par Taguieff, Pierre-André (1946-....)

Mille et une nuits-Fayard

2013 -

Disponible - 305.32 TAG

Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : Dans un monde de fortes incertitudes et de peur, où l'adhésion aux grands récits de nature religieuse a faibli, la multiplication des représentations conspirationnistes, leur diffusion rapide et leur banalisation est un phénomène en quelque sorte inévitable.

La petite épicerie du monde : La mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours

par Venayre, Sylvain (1970-....)

Librairie Arthème Fayard - Dept. MILLE ET UNE NUITS ; Impr. LABALLERY NOUVELLE IMPRIMERIE

2023 -

Disponible - 301.5 PET

Niveau 2 - Sociologie, démographie

Résumé : Une sélection de vingt entrées issues de L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires : du XVIIIe siècle à nos jours, qui raconte l'histoire de la circulation de produits alimentaires célèbres. Les contributeurs révèlent, par l'étude de leurs origines et de leurs échanges, des pratiques intimes, illustrent le processus de mondialisation et montrent ses limites. ©Electre 2023