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Résumé : Les auteurs posent le rapport social de service comme concept d'étude de la société post-industrielle : les services sont, en effet, une nouvelle manière de produire, de consommer et de vivre en société. ©Electre

Résumé : Si l'entreprise est un objet d'étude pour les sociologues, c'est qu'ils peuvent y constater une relation forte avec l'ensemble de la société. Cette observation permet de comprendre la naissance des grandes entreprises américaines, du droit social et du syndicalisme, de l'entreprise étatique à l'Est, ainsi que du paternalisme européen.

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