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Alimentation de la vache laitière
Livre Alimentation de la vache laitière

par Wolter, Roger (1935-1998) ; Ponter, Andrew (1965-....)

Éditions France agricole

2019 -

  • Disponible - 636.09 WOL

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Ce guide à destination de l'éleveur ou du prescripteur permet d'apprendre à optimiser un programme alimentaire pour les bovins. Il présente les bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière, les connaissances anatomophysiologiques pour comprendre sa digestion, la conduite du rationnement, les différents aliments ou suppléments nutritionnels et la prévention des intoxications. ©Electre 2019

Manger demain
Livre Manger demain

par Wallet, Frédéric ; Brokman, Isabelle

Tana éditions

2021 -

  • Disponible - 339.8 WAL

    Niveau 3 - Economie

Résumé : Une synthèse consacrée au système alimentaire en France, proposant notamment un point chiffré, une explication sur les grandes tendances, telles que la révolution verte ou l'hyperspécialisation des régions agricoles dédiées à l'industrie ou à l'export, ainsi que des pistes axées vers une résilience alimentaire. ©Electre 2021

Faune utile des bords de champs : en finir avec les idées reçues
Livre Faune utile des bords de champs : en finir avec les idées reçues

par Waligora, Cécile

Éditions France agricole

2019 -

  • Disponible - 631.6 WAL

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Renards, buses, faucons, chouettes, hermines, belettes et autres petits animaux peuvent aider l'agriculteur dans son travail. L'ouvrage présente cette faune utile des bords de champs et son impact positif dans la lutte contre les dégâts des cultures. Il revient sur la réputation de nuisibles de ces animaux et sur leur importance dans l'écologie champêtre. ©Electre 2019

Regénérer la biodiversité : équilibres écologiques et services écosystémiques
Livre Regénérer la biodiversité : équilibres écologiques et services écosystémiques

par Waligora, Cécile ; Huyghe, Christian (1960-....) (agronome)

Editions France agricole

2021 -

  • Disponible - 631.9 WAL

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : L'auteure évoque les causes de l'érosion progressive de la biodiversité, comme la dégradation et la perte d'habitat des animaux, la chasse, la pollution ou encore l'utilisation de molécules de synthèse. Avec des conseils pour adapter ses pratiques agricoles afin de limiter ce phénomène. ©Electre 2021

L'équation alimentaire : nourrir le monde sans pétrole en réparant la nature et le climat : ou : Comment les maths peuvent sauver l'agriculture
Livre L'équation alimentaire : nourrir le monde sans pétrole en réparant la nature et le climat : ou : Comment les maths peuvent sauver l'agriculture

par Wainstain, Jérémie (19..-....)

Éditions France Agricole

2022 -

  • Indisponible : En traitement

Résumé : Produire plus, sans pétrole, en régénérant la nature et le climat : telle est l’équation alimentaire de notre temps. Face à la difficulté de l’exercice, notre société d’abondance hésite entre l’utopie béate d’un retour à la nature sauvage et le désir morbide d’un contrôle absolu de la nature par la technologie. Ces deux voies sont des impasses. L’alimentation est un sujet fondamental, premier devant tous les autres, il mérite mieux que des fantasmes. Il est urgent de renouer avec la raison pour le replacer au cœur de nos préoccupations, et nous mettre en mouvement autour d’un « plan » crédible et équilibré pour l’agriculture. Les mathématiques peuvent nous y aider. Appliqué au monde complexe du vivant, ce langage universel et rationnel peut offrir aux agriculteurs, aux acheteurs de l’agroalimentaire, aux financiers comme aux citoyens les outils de simulation leur permettant d’anticiper les trajectoires de transition possibles, d’évaluer et de partager les risques. Bref, de collaborer enfin. Parce que l’agriculture est à la fois l’un des plus gros émetteurs de carbone et l’une des solutions les plus prometteuses pour en capter, sa transformation est le plus grand défi du siècle. Nous avons en Europe toutes les compétences et l’expertise pour le relever en mettant la modélisation mathématique à son service. Plutôt que d’écouter les faux prophètes, ne tardons plus à lancer ce chantier. C’est notre sécurité alimentaire qui en dépend.

Dynamique des herbages
Livre Dynamique des herbages

par Voisin, André (1903-1964)

Editions France agricole

2018 -

  • Disponible - 631.9 VOI

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Etude de l'influence des différents modes d'exploitation des herbages et de l'évolution de leur flore qui en résulte afin de les améliorer à moindre coût

Styles et esthétique du vin : une autre approche oenologique pour mieux comprendre la dynamique du vin
Livre Styles et esthétique du vin : une autre approche oenologique pour mieux comprendre la dynamique du vin

par Vivas, Nicolas

Editions France agricole

2023 -

  • Indisponible : En catalogage

Résumé : Des informations pour apprendre à évaluer le niveau de qualité d'un vin et saisir la complexité de la culture vinicole à travers des anecdotes historiques qui permettent de mieux comprendre les propriétés des vins actuels. ©Electre 2023

Biodiversité fonctionnelle : protection des cultures et auxiliaires sauvages
Livre Biodiversité fonctionnelle : protection des cultures et auxiliaires sauvages

par Villenave-Chasset, Johanna

Editions France agricole

2017 -

  • Disponible - 573.0 VIL

    Niveau 2 - Sciences

Résumé : Une description de la biodiversité utile à la protection des cultures qui détaille les espèces les plus intéressantes, leurs rôles et leurs besoins bioécologiques. ©Electre 2017

Biodiversité fonctionnelle : protection des cultures et auxilliaires [i.e. auxiliaires] sauvages
Livre Biodiversité fonctionnelle : protection des cultures et auxilliaires [i.e. auxiliaires] sauvages

par Villenave-Chasset, Johanna

Éditions France Agricole

2020 -

  • Disponible - 631.6 VIL

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Décrit la biodiversité utile à la protection des cultures, conseille sur la préservation et le développement des auxiliaires ainsi que sur le traitement de l'exploitation en vue de réduire l'utilisation des pesticides. ©Electre 2020

La demeure en France : l'art de vivre heureux
Livre La demeure en France : l'art de vivre heureux

par Vieilles maisons françaises

Editions de l'Esplanade

2019 -

  • Disponible - 724.4 LEN

    Niveau 3 - Arts

Résumé : De quoi se nourrit donc cette atmosphère si particulière fait dire au visiteur qui franchit le seuil : "Me voilà dans une maison française" ? Dans une maison française et pas dans une hacienda, un cottage ni une villa toscane... Pendant près de cinq siècles, de la reconstruction consécutive aux ravages de la guerre de Cent-Ans jusqu'à la Grande Guerre, la France a forgé un type de demeure qui lui est propre. De cette "maison" au profil nuancé, le présent ouvrage parvient néanmoins à identifier les éléments constitutifs, des pièces à vivre aux offices, du jardin aux dépendances agricoles. Ce livre présente son anatomie et distingue les fonctions de ses organes. Le panorama s'appuie sur une iconographie incomparable, et convaincra le lecteur de ce génie domestique si singulier : l'art de vivre heureux en sa demeure. [Source : quatrième de couverture]

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