Recherche simple :
par La Spina, Sylvie
Terre vivante ; Impr. Chirat
2020 -
Disponible - 637.5 SPI
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des informations sur l'élevage de canards coureurs indiens, animaux amateurs de limaces et d'escargots : nourriture adéquate, choix des abris et des clôtures, protection contre les maladies, entretien des canetons, entre autres. ©Electre 2020
par Fournier, Alain (1951-....)
Artémis
2015 -
Disponible - 636.5 FOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Donne des indications pour l'élevage des oies et des canards : l'anatomie et la physiologie, les différentes races, les maladies, l'alimentation et l'aménagement du terrain. ©Electre 2015
par Aubert, Claude (1936-....) ; Simoncelli, Christophe
ITAVI
2007 -
Disponible - 637.5 AUB
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Permet de faire connaissance avec l'escargot et présente l'ensemble des contraintes et des techniques liées à son élevage, à sa transformation et à sa commercialisation.
Résumé : Dans ce manuel illustré, l'auteur, vétérinaire et ornithologue amateur, présente de manière détaillée tout ce qu'il faut savoir pour bien connaître et bien élever les canards sauvages et d'ornement.
Éducagri éditions
2015 -
Disponible - 636.3 MAN
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Exposé des différentes facettes des manipulations et interventions dans le respect du bien-être de ces animaux et aussi de la sécurité de l'éleveur. ©Electre 2015
par Institut de l'élevage (France).
Éd. France agricole
2012 -
Disponible - 636.3 ELE
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Tour d'horizon de la filière caprine française, avec notamment ses aspects économiques et ses méthodes d'élevage : caractéristiques biologiques et techniques de la production, amélioration génétique, systèmes de production, reproduction, alimentation, état sanitaire, bâtiment d'élevage et gestion.
Éditions Quae
2015 -
Disponible - 636.9 LAP
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Les connaissances essentielles sur la biologie du lapin domestique et des conseils pour les pratiques d'élevage. ©Electre 2016
par Chevallier, Henry (1938-....)
Éd. Rustica
1995
Disponible - 637.5 CHE
Niveau 3 - Techniques
Musée de Normandie
1997 -
Disponible - 636.2 VAC
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Retrace trois siècles de l'élevage de la race bovine normande et de ses dérivés. Traite du rôle des éleveurs, de l'Etat, des soins traditionnels, des foires et marchés aux bestiaux, de l'art vétérinaire, sans oublier le côté anecdotique avec le vocabulaire spécifique dans les parlers normands.
par Bureau technique de promotion laitière (France).
Éd. France agricole
2011 -
Disponible - 636.2 LAG
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Pour concevoir et réaliser des bâtiments destinés à la production laitière en prenant en compte les manières de conduire le troupeau, les matériaux à utiliser, les normes et règlements de construction.
par Bureau technique de promotion laitière (France).
Éditions France agricole
2018 -
Disponible - 636.2 BAT
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Pour concevoir et réaliser des bâtiments destinés à la production laitière en prenant en compte les manières de conduire le troupeau, les matériaux à utiliser, les normes et règlements de construction. ©Electre 2018
par Guéguen, René (1956-....) ; Néron, Françoise
Éditions France agricole
2018 -
Disponible - 636 NER
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Synthèse sur les quatre principales espèces de rente élevées en France. Les notions générales sur l'élevage sont abordées, ainsi que les facteurs de production et les produits animaux. Les organisations professionnelles, les différents règlements et signes de qualité sont également détaillés. ©Electre 2018
par Benoit-à-La Guillaume, Gérard ; Paccalet, Yves (1945-....)
Castor & Pollux
2011 -
Disponible - 636.2 PAC
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cet hommage à la vache par l'image et le texte montre comment Homo sapiens et Bos taurus cohabitent, collaborent, s'écoutent et se comprennent...
par Pingel, Heinz (1931-....) ; Guy, Gérard (1954-....) ; Baéza, Élisabeth (1964-....)
Éd. Quae
2012 -
Disponible - 636.5 PIN
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des conseils pour améliorer la production de canards grâce aux connaissances de la biologie, de la croissance, de la reproduction et du comportement dans le but d'une production commerciale.
par Malterre, Marie-France
Éditions France agricole
2015 -
Disponible - 636.2 MAL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Analyse de 30 exploitations en production laitière et viande de bovins, avec les plans des bâtiments. ©Electre 2015
par Dudouet, Christian
Editions France Agricole
2021 -
Disponible - 636.2 DUD
Niveau 3 - Techniques
Résumé : L'auteur analyse les données économiques, présente les principales races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentation et hygiène, rentabilisation de sa production, entre autres. Avec les statistiques au niveau mondial, européen et national. ©Electre 2021
Résumé : Un guide contenant les informations nécessaires pour élever sa poule, animal qui permet de recycler les déchets organiques tout en assurant une production alimentaire. Avec des informations sur les races, le comportement, le matériel, les soins, les maladies, l'alimentation et la reproduction. ©Electre 2020
par Toussaint, Gilbert
De Vecchi
2005 -
Disponible - 636.3 TOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cette activité nécessite des connaissances sur les besoins et le comportement des animaux. Cet ouvrage apporte de nombreux conseils pour débuter dans l'activité et détaille notamment : les différentes races ovines et caprines, le choix des animaux, les maladies et leur prévention, le logement, le contrôle et l'hygiène des installations, la production et la commercialisation des produits.
par Brelurut, Alain ; Thériez, Michel ; Pingard, Aude
INRA ; Éd. du Point vétérinaire
1990
Disponible - 637.5 BRE
Niveau 3 - Techniques
par Masiac, Yves (1964-....)
De Vecchi
2004 -
Disponible - 636 MAS
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Comment se nourrissent et se reproduisent moutons, chèvres, ânes... ? Comment les entretenir ? Comment les élever avec succès ? Pour répondre à toutes ces questions l'auteur présente les races les plus caractéristiques, avec leur description morphologique, leur utilisation, leur intérêt économique, ainsi que les lois et règles de l'élevage dans une ferme familiale.
par Babo, Daniel
France agricole
2000 -
Disponible - 636.3 BAB
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cet ouvrage fait l'inventaire des races de moutons et de chèvres d'origine française ainsi que des souches d'origine étrangère devenues françaises par la sélection. Pour chacune une fiche présente l'origine, l'histoire, la description, les qualités, l'aire de répartition et les effectifs.
par Fournier, Alain (1951-....)
Artémis éditions
2018 -
Disponible - 636.5 FOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Ce guide donne des indications pour l'élevage de poules : anatomie et physiologie, races, maladies, alimentation et aménagement du poulailler. ©Electre 2018
par Fournier, Alain (1951-....)
Artémis éd.
2023 -
Disponible - 636.5 FOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des informations sur l'anatomie et la physiologie des poules, les diverses races, les maladies, l'alimentation et l'aménagement du poulailler pour devenir éleveur. Avec des explications illustrées de schémas et de photographies, ainsi que des conseils pour bien choisir son matériel. ©Electre 2023
par Institut de l'élevage (France).
France agricole
2005 -
Disponible - 636.3 LOG
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Guide pour bien choisir les bâtiments d'élevage : leur conception en fonction de la stratégie de l'éleveur, leur organisation pour gagner du temps et de la main-d'oeuvre et leur réalisation dans les meilleures conditions économiques possibles.
par Dirand, André
Éducagri éd.
2007 -
Disponible - 636.3 DIR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Manuel d'autoformation qui détaille les techniques de base nécessaires à la conduite d'un élevage ovin. Le point sur la reproduction, l'alimentation, les pathologies, la bergerie... avec des exercices d'autoévaluation.
par Fournier, Alain (1951-....)
Artémis éd.
2014 -
Disponible - 636.3 FOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide pour tout connaître sur les moutons : l'anatomie, la physiologie, les différentes races, les maladies les plus courantes, des informations et des conseils sur l'élevage, l'alimentation, la reproduction, aménager une bergerie, etc.
par Cauty, Isabelle ; Perreau, Jean-Marie
France agricole
2009 -
Disponible - 636.2 CAU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Aborde les activités et les préoccupations de l'éleveur laitier : le contexte de la production laitière, la qualité du lait, la traite et les installations de traite, l'alimentation du troupeau, le système fourrager, la reproduction, l'amélioration génétique des bovins, la santé et l'hygiène, l'élevage des génisses, le logement du troupeau...
par Graham, Chris
Delachaux et Niestlé
2015 -
Disponible - 636.5 GRA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide permettant de repérer au plus tôt ou de prévenir les tracas qui peuvent surgir dans un élevage de poules : le comportement des volailles, les problèmes pratiques, les maladies sous-jacentes, et les parasites qu'elles peuvent rencontrer. ©Electre 2015
par Journé, Ghislain
Rustica éditions
2017 -
Disponible - 636.5 JOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide pour élever des poules en milieu urbain. ©Electre 2017
par Antoine, Dominique (19..-....), consultant
Éd. France agricole
2014 -
Disponible - 636.2 ANT
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une description des étapes à suivre pour convertir un élevage conventionnel de bovins en un élevage biologique.
par Husson, Hervé
Ulmer
2016 -
Disponible - 636 HUS
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des conseils pour démarrer et conduire un élevage de poules, de moutons, de pintades, de paons, de poneys, etc. L'auteur explique comment bien choisir son animal, l'alimenter, le loger et le soigner. ©Electre 2016
par Dudouet, Christian
Editions France agricole
2020 -
Disponible - 636.3 DUD
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un exposé des points fondamentaux à maîtriser pour débuter un élevage ovin : installation, définition des objectifs, acquisition des moyens de production, conduite de l'activité, production, alimentation d'un ovin, hygiène, choix des reproducteurs, temps de travail, qualité. ©Electre 2020
par Périquet, Jean-Claude (1946-....)
Rustica éditions
2016 -
Disponible - 636.5 PER
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des conseils basés sur l'information visuelle pour apprendre à construire un poulailler et commencer un élevage de poules. ©Electre 2016
par Nuttall, Pascale
Larousse
2020 -
Disponible - 636.5 NUT
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide illustré pour choisir ses poules et les garder en bonne santé. Avec des plages sonores pour les comprendre. ©Electre 2020
par Clausen, Pascal ; Virbel-Alonso, Christine (1967-....)
Éditions Jouvence
2022 -
Disponible - 636.5 CLA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : P. Clausen a créé la chaîne YouTube Papy Nounn, dédiée à l'aviculture, et C. Virbel Alonso est spécialiste de la culture biologique. Ils donnent des conseils pour élever quelques poules dans de bonnes conditions : les choisir, les loger, les nourrir, les protéger et les soigner de façon naturelle. ©Electre 2022
par Moriceau, Jean-Marc (1956-....)
Fayard
2005 -
Disponible - 636(091) MOR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Répond à la problématique du rôle de l'élevage dans la société et l'économie d'Ancien Régime. L'élevage représentait une pratique importante dans la vie du paysan car le bétail avait une place incontournable dans n'importe quel système de culture, pour assurer le trait ou la fumure et diversifier les revenus. Montre que l'utilisation des animaux signalait aussi la hiérarchie sociale au village.
par Jussiau, Roland ; Parot, Jean-Claude (19..-....), inspecteur pédagogique ; Montméas, Louis
Educagri
1999
Disponible - 636(091) JUS
Niveau 3 - Techniques
par Vogel, Colin
Vigot
2013 - 2012 -
Disponible - 636.1 VOG
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Les différents aspects des soins aux chevaux. Une information visuelle avec plus de 600 photos et des diagrammes, des conseils pratiques sur l'alimentation, la litière, l'entretien, le ferrage et le transport de l'animal, les techniques de premiers secours pour incidents mineurs.
par Lux, Claude (1946-....)
Delachaux et Niestlé
2023 -
Disponible - 636.1 LUX
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide proposant des conseils et des astuces pour accueillir un cheval chez soi. ©Electre 2023
par Peyraud, Daniel
Rustica
2004 -
Disponible - 636.3 PEY
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un guide pour découvrir ou entreprendre l'élevage du mouton.
par Garcia, Pauline (1982-....)
Éditions France agricole
2020 -
Disponible - 636.2 GAR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Ce guide éthologique illustré décrit l'espèce bovine, ses besoins fondamentaux, sa communication, ses relations avec l'homme et son éducation afin de produire de manière respectueuse, efficace et qualitative. Les techniques d'élevage présentées permettent aussi de limiter l'apparition de pathologies comportementales et de problèmes de santé. ©Electre 2020
par Gomringer, Anne-Kathrin
Artémis
2016 -
Disponible - 636.5 GOM
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Sous la forme d'un journal de bord d'une famille qui élève des poules pour la première fois, un guide compilant les informations indispensables sur la construction et l'aménagement du poulailler, le soin et l'alimentation des poules, etc. ©Electre 2016
par Menassé, Vittorio
De Vecchi
2000 -
Disponible - 636.5 MEN
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Recense les différentes sortes de faisans, leurs besoins alimentaires, leurs maladies et leurs traitements. De nombreux conseils pour construire un élevage et le faire prospérer.
par Dudouet, Christian
Éditions France agricole
2021 -
Disponible - 636.3 DUD
Niveau 3 - Techniques
Résumé : "Présentation de tous les aspects de l'elevage ovin : caractéristiques biologiques et techniques de la production, amélioration génétique, reproduction, alimentation et rationnement, gestion sanitaire du troupeau, organisation des bâtiments d'élevage"
par Fabre, Magali (1957-....)
Lavoisier-Tec & Doc
2022 -
Disponible - 636.3 GUI
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Un document de synthèse offrant un état des lieux de la filière caprine, des informations sur les composantes de sa production (sélection, reproduction, élevage, alimentation, soins et logement) et ses aspects technico-économiques. ©Electre 2022
par Pecquereau, Marion
Rustica
2022 -
Disponible - 636.3 PEC
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Les étapes essentielles pour adopter et élever des chèvres : clôture, alimentation, hygiène, abri, entre autres. ©Electre 2022
par Despret, Vinciane (1959-....) ; Meuret, Michel
Cardère
2016 -
Disponible - 636.3 DES
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une philosophe et un écologue étudient la vie au sein des troupeaux en vue de montrer comment peut se nouer un dialogue constructif et cohérent entre les moutons et leurs bergers. Ils interrogent les différentes pratiques d'élevage et révèlent le succès d'un apprentissage fondé sur le respect des animaux. ©Electre 2016
par Institut technique de l'élevage ovin et caprin (France).
La Chèvre
1958 - 2024
Disponible - 63(0) CHE
Niveau 3 - Techniques
Dernier numéro reçu : N° 382, Mai /Juin 2024
par Maître, Blaise
Glénat Suisse
2010 -
Disponible - 636.2 MAI
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Découverte de cette vache montagnarde, de l'alpage aux arènes de lutte, par son histoire, son environnement, ses liens particuliers avec les éleveurs et éleveuses et ses attaches avec le canton du Valais. Depuis 1922, des combats populaires sont organisés tout au long de l'année : les vaches, issues de divers alpages et élevages, s'affrontent pour le titre de Reine cantonale.
par Laborde, Christian (1955-....)
éditions du Rocher
2016 -
Disponible - 636.2 LAB
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une réflexion sur la condition des vaches dans les exploitations modernes et sur le sort réservé aux animaux. Dans ce pamphlet, l'auteur conteste le projet d'une ferme-usine qui devait accueillir un nombre important de bêtes. ©Electre 2016
Les bibliothèques de la ville de Paris
Les bibliothèques universitaires
La BnF
L'encyclopédie Wikipédia
L'Encyclopædia Universalis
La bibliothèque du film
La médiathèque de la Philharmonie de Paris
