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Résumé : Dans un coin reculé de Lettonie, une famille survit grâce à l'élevage des cerfs. Lorsque le père décide d'abattre son troupeau, chacun réagit à sa manière, du grand-père résolu au massacre pour l'argent à Ria, jeune fille éprise de liberté.

Résumé : Ce rapport s'intéresse aux contraintes démographiques puis aux contraintes climatiques et environnementales qui pèsent sur la disponibilité des ressources alimentaires à l'horizon 2050. Il étudie les facteurs d'évolution de la demande alimentaire, les moyens techniques et économiques d'y faire face ainsi que les conditions d'un équilibre possible.

Résumé : Le rôle du pastoralisme et ses enjeux dans ces trois territoires sont analysés en abordant la ruralité et ses évolutions, les pratiques pastorales et leur diversité. Les perspectives sont ensuite présentées en interrogeant la pluralité des objectifs de l'élevage mobile, l'opérationnalité de l'approche de gestion collective et les voies d'avenir des pratiques d'élevage extensif. ©Electre 2016

Résumé : Le point sur l'apiculture, le rôle des abeilles dans les milieux naturels et agricoles, les causes de leur mortalité, récurrente depuis quelques années, et les solutions existantes ou envisageables. ©Electre 2019

Résumé : Ce guide explore les aspects pratiques de l'élevage d'oiseaux de compagnie : comment les nourrir, les héberger, les manipuler, les apprivoiser et les soigner.

Résumé : Entre nouvelles technologies et coiffes bigoudènes, élevages de porcs et musique folk, 25 portraits tout en contrastes permettent de saisir la diversité et l'identité de la péninsule armoricaine. ©Electre 2017

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