par Salesse, Roland (1949-....)
Éditions Quae
2019 -
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Disponible - 612(076) SAL
Niveau 3 - Médecine
Résumé : L'auteur propose de suivre le message olfactif depuis le nez jusqu'au cerveau pour comprendre le fonctionnement de l'odorat et de la mémoire olfactive, et expliquer comment les odeurs déclenchent ou modulent le comportement. ©Electre 2019