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Résumé : Cette étude interroge les enjeux de l'agriculture biologique, qui propose une alternative à un modèle de société dominant et destructeur tout en s'inscrivant dans le marché de la grande distribution. Cette enquête, menée dans plusieurs pays (Colombie, Bolivie, France, Espagne, Etats-Unis, etc.), propose une analyse comparée des pratiques agricoles.

Résumé : Des conseils pratiques pour créer son compost, en recyclant ses déchets organiques, pour fertiliser son jardin tout en préservant l'environnement. Ce guide permet d'apprendre quels sont les déchets compostables, comment fabriquer un composteur...

Résumé : M. Griffon montre, exemples à l'appui, que l'on peut allier production agricole abondante et amélioration de la qualité de l'environnement : dépollution des sols, bonne gestion de l'eau, amélioration de la biodiversité, etc.

Résumé : Issu de nombreux travaux de terrain menés dans les pays du Sud, cet ouvrage présente les avancées scientifiques réalisées dans tous les domaines touchant à l'agriculture (agronomie, amélioration des plantes, systèmes de cultures, etc.), afin d'intensifier la biodiversité dans les parcelles cultivées, et contribuer ainsi à une agriculture plus écologique.

Résumé : Le modèle agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est remis en question en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi, la santé humaine et animale. Pour réussir une autre agriculture, l'auteur décrit les étapes d'une transition réussie vers une agriculture biologique généralisée et les moyens collectifs et individuels à mettre en place pour l'amorcer.

Résumé : Comment transformer nos déchets organiques en humus nourricier pour les plantes ? Des propositions et des conseils pratiques pour développer les toilettes à humus, valoriser les déjections humaines en les assainissant et les transformant en fertilisant pour l'agriculture. ©Electre 2014

Résumé : A l'heure où les modèles de l'agriculture industrielle se révèlent insoutenables pour l'environnement, pour les producteurs comme pour les consommateurs, l'alternative la plus prometteuse se fonde sur la biodiversité des cultures. Point d'entrée de cette reconversion de l'agriculture vers le bio, les semences paysannes se révèlent les premières sources des plantes de demain. ©Electre 2014

Résumé : Qu'est-ce que le bio ? Une certification de qualité, une philosophie, une mode, un engagement citoyen ? Pourtant consommer bio, c'est consommer plus cher qu'acheter des produits de la filière conventionnelle. Se questionner sur l'éthique du bio va au-delà d'une simple démarche de consommateur exigeant et encourage celle d'un consommateur acteur et conscient de l'impact de son comportement. ©Electre 2014

Résumé : Présente le lien entre la dégradation des écosystèmes littoraux, les flux d'azote et l'agriculture et les solutions pour adapter au territoire des transitions agroécologiques, et comment les engager avec les acteurs concernés. Les auteurs se basent sur les bassins versants alimentant la baie de la Lieue de Grève, dans les Côtes-d'Armor, mais les résultats sont applicables à tous les territoires. ©Electre 2015

Résumé : Dans cet ouvrage sont présentées les recherches réalisées sur les médiateurs chimiques impliqués dans les interactions entre la plante cultivée, le phyto-agresseur et la solution de biocontrôle, dans le cadre de la protection des cultures. Les auteurs décrivent une nouvelle classification des produits de biocontrôle, permettant de comprendre leur mode d'action, leurs origines, leurs effets, etc. ©Electre 2015

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