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À la découverte de l'agriculture biologique[DVD pédagogique]
Formation À la découverte de l'agriculture biologique[DVD pédagogique]

Éducagri éd. [éd., distrib.]

2012 -

  • Disponible - AF 631.9 ALA - DVD

    Niveau 2 - Autoformation

Résumé : À travers les cinq chapitres de ce film consacrés à notre agriculture et notre alimentation biologiques, partez à la découverte d’hommes et de femmes qui, au quotidien, pratiquent une autre façon de se nourrir, de cuisiner, de cultiver, de recycler… À travers leurs regards, leurs propos et leurs actions, ils nous livrent des pistes de réflexion et des solutions pour essayer de repenser notre façon de nous alimenter et de consommer

Agriculture biologique : espoir ou chimère ?
Livre Agriculture biologique : espoir ou chimère ?

par Dufumier, Marc (1946-....) ; Rivière-Wekstein, Gil ; Doré, Thierry (1962-....)

le Muscadier

2019 -

  • Disponible - 631.9 DUF

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Un débat sur l'agriculture biologique, opposant notamment aspect écologique et rendement insuffisant. Au cours de la controverse, les interlocuteurs discutent des questions connexes des sources d'énergie, des plantes génétiquement modifiées, de la fertilisation, de la spécialisation des filières et de la chimie de synthèse. ©Electre 2019

Agriculture biologique : maîtriser la conversion et ses conséquences
Livre Agriculture biologique : maîtriser la conversion et ses conséquences

par Langlois, Nathalie ; Gauchard, Vincent

Educagri

2004 -

  • Disponible - 631.9 LAN

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : A travers des apports de connaissances et des exercices divers, permet de comparer les résultats technico-économiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio, par rapport à une exploitation conventionnelle type.

Agriculture biologique : une approche scientifique
Livre Agriculture biologique : une approche scientifique

par Carné-Carnavalet, Christian de (1958?-....)

Éditions France agricole

2018 -

  • Disponible - 631.9 CAR

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Toutes les techniques nécessaires aux agriculteurs, aux jardiniers, aux maraîchers pour élever les micro-organismes indispensables aux sols et aux cultures. ©Electre 2018

Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents
Livre Agriculture biologique et environnement : des enjeux convergents

Éducagri éd.

2011 -

  • Disponible - 631.9 AGR

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Les défis environnementaux comme la restauration de la qualité de l'eau, la préservation de la biodiversité ou encore le maintien de la fertilité des sols constituent des opportunités pour le développement de l'agriculture biologique. L'ouvrage présente une synthèse des résultats scientifiques et valorise des expériences de terrain dans le domaine de l'agriculture biologique.

Agriculture et développement durable : guide pour l'évaluation multicritère
Livre Agriculture et développement durable : guide pour l'évaluation multicritère

Quae ; Educagri

2016 -

  • Disponible - 631.9 AGR

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Guide méthodologique pour aider à mettre en place une évaluation de modèles productifs susceptibles de contribuer au développement durable de la planète. Au-delà du calcul des émissions de gaz à effet de serre ou du taux de nitrate dans les eaux, il s'agit de considérer l'ensemble des processus biologiques, économiques et sociaux à l'oeuvre dans les systèmes de production animale et végétale. ©Electre 2016

Agriculture sans herbicides : principes et méthodes
Livre Agriculture sans herbicides : principes et méthodes

par Pousset, Joseph

Editions France agricole

2016 -

  • Disponible - 631.9 POU

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Dans cet ouvrage, l'auteur aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage naturel, dénonce la dictature du zéro adventice et expose les principes agronomiques de base de la culture biologique. ©Electre 2016

Agroécologie : le guide pour bien débuter au jardin
Livre Agroécologie : le guide pour bien débuter au jardin

par Elger, Robert

"Rustica" éditions

2018 -

  • Disponible - 631.9 ELG

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Des conseils pour l'agroécologie, une méthode de culture prônant une gestion raisonnée et écologique des ressources au jardin. ©Electre 2018

Agroécologie entre pratiques et sciences sociales
Livre Agroécologie entre pratiques et sciences sociales

Éducagri éd.

2012 -

  • Disponible - 631.9 AGR

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Détaillant les nombreuses expériences menées par des agriculteurs et des consommateurs, cet ouvrage analyse les pratiques agroécologiques vues par des sociologues, des anthropologues, des économistes ou des géographes en essayant de rendre compte de la complexité du courant de l'agroécologie.

Assainir et fertiliser : déchets, lombrics, humus
Livre Assainir et fertiliser : déchets, lombrics, humus

par Fontvieille, Bernard (1943-....)

Éd. de Terran

2014 -

  • Disponible - 631.9 FON

    Niveau 3 - Techniques

Résumé : Comment transformer nos déchets organiques en humus nourricier pour les plantes ? Des propositions et des conseils pratiques pour développer les toilettes à humus, valoriser les déjections humaines en les assainissant et les transformant en fertilisant pour l'agriculture. ©Electre 2014

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