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Alimentation

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Le sel

par Le Foll, Nathalie (1938-....)

Chêne

1997 -

Disponible - 641 LEF

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résultat numéro 2, sélectionner La nourriture des Français : de la maîtrise du feu aux années 2030 2

La nourriture des Français : de la maîtrise du feu aux années 2030

par Feillet, Pierre (1937-....)

Quae

2007 -

Disponible - 641 FEI

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résultat numéro 3, sélectionner Les dessous peu appétissants de la cuisine moléculaire 3

Les dessous peu appétissants de la cuisine moléculaire

par Zipprick, Jörg

Favre

2009 -

Disponible - 641 ZIP

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résultat numéro 4, sélectionner La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme 4

La chimie et l'alimentation, pour le bien-être de l'homme

EDP sciences

2010 -

Disponible - 641 CHI

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résultat numéro 5, sélectionner Festins orphiques : expérimentations culinaires ou l'autobiographie d'une collaboration artistique = Orphic fodder : experiments in dining or the autobiography of an artistic collaboration : [entretiens] 5