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Résumé : Vise à dégager les mécanismes qui régissent l'organisation de la demande touristique en Suisse à la fin du XIXe siècle, et s'attache à montrer comment la Suisse, comme "produit touristique", a été construite. Comment le territoire suisse a-t-il été conquis et intégré dans le marché touristique naissant ?

Résumé : Le wwoofing est un concept de voyage solidaire, écologique et économique qui consiste en l'échange de quelques heures d'aide journalière dans une famille vivant à la campagne contre le gîte et le couvert. Ce guide pratique propose des outils qui facilitent le wwoofing mais également d'autres façons de voyager de manière alternative. ©Electre 2022

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