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Résumé : Présente les principaux labels bio pour choisir en toute connaissance entre les produits bio ou leurs équivalents conventionnels.

Résumé : Guide de lecture des étiquettes des aliments, boissons et produits de consommation courante : composition, labels, appellations ou encore performances énergétiques. ©Electre 2019

Résumé : Outil permettant de déchiffrer les mentions portées sur un emballage afin de comprendre la composition d'un aliment pour faire un choix éclairé. ©Electre 2017

Résumé : Le député expose les dangers des additifs alimentaires tout en expliquant leur histoire et en mettant en garde contre les failles des évaluations toxicologiques.

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