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Documents en ligne : 9
par Roumette, Sylvain (1939-....) ; Billy, Yves
Arte France, production ; Paris ; Auteurs Associés, production ; Andana Films, distribution ; Adav, distribution
2014 -
1 DVD vidéo (1h17 min)
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Consultable à la Bpi
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Résumé : "Pour lutter contre la famine, de nouveaux types de produits comme le "Plumpy-nut", réservés aux enfants malnutris, sont devenus une référence pour les grands groupes agro-alimentaires qui aimeraient investir ce marché de la faim. C’est sans compter sur de nouveaux arrivants, financés par les géants de la Silicon Valley, qui proposent toute une gamme de produits nutritionnels "High-tech" censés résoudre tous les problèmes alimentaires de la planète…"
par Montfort, Clément réalisateur de film, monteur ; Quillet, Stenka
Ampersand,production, distribution ; Adav, distrib.
2014 -
1 DVD vidéo (52 min)
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Résumé : "Les graines sont-elles une marchandise comme une autre ou le bien commun de l’humanité au même titre que l’eau ou l’air ? Dans un avenir très proche, les agriculteurs n'auront peut-être plus le droit de replanter leurs propres graines. En Europe, une loi est en discussion pour contrôler l'utilisation des semences agricoles. Derrière cette confiscation, on trouve les cinq grands semenciers qui possèdent déjà la moitié du marché des graines et cherchent à étendre encore plus leur contrôle… Ce film nous emmène d’Inde en France et jusqu’au cercle polaire pour nous révéler les dessous d’une guerre silencieuse, méconnue, et dont l’enjeu est pourtant crucial : notre indépendance alimentaire." (Source Editeur)
par Geyrhalter, Nikolaus (1972-....)
One plus one [éd.]
2007 -
1 DVD vidéo (1h32 min)
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Consultable à la Bpi
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Résumé : Entre octobre 2003 et octobre 2005, Nikolaus Geyrhalter filme les lieux de la production agro-alimentaire en Europe. Cultures céréalières ultra-intensives, fermes, abattoirs et poulaillers industriels,constituent ce documentaire sans commentaire, ni voix off, ni interview où règnent le bruit des machines et le cri des bêtes. La déshumanisation du travail et l'aliénation par perte de la réalité humaine sont manifestes dans le film qui pose un regard chirurgical sur l’industrie alimentaire de nos civilisations occidentales.
par Coeman, Manu réalisateur de film, monteur
AT Production [prod.] ; RTBF [prod., distrib.] ; Cat & Docs [éd.] ; ADAV [éd.]
2013 -
1 DVD vidéo (1h03 min )
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Consultable à la Bpi
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Résumé : Ce documentaire qui présente des saynètes pédagogiques animées nous plonge dans la réalité de l'élevage intensif et nous fait réfléchir sur la place de la viande dans nos assiettes. En effet, après la deuxième guerre mondiale, la viande bovine est passée progressivement en occident du statut d'exception dans l'alimentation à du quotidien alimentaire. De plus dans les années 60 on est passé de l'élevage traditionnel à l'élevage intensif et à l'industrie. Un ancien agriculteur breton, André Pochon nous accompagne dans l'univers agricole actuel nous livrant explications et réflexions. Le film s'attache à montrer combien l'agriculture intensive épuise les ressources naturelles, entraîne des pollutions et participe au réchauffement climatique. Pour ce faire nous voyageons dans le monde entier : de la France au Brésil (très gros exportateur de maïs et de soja), à l'Inde, à l'Afrique où la consommation de la viande loin d'être quotidienne s'appuie sur le rite et où l'élevage est une activité sociale et culturelle avant d'être économique. Si les conséquences de la surproduction sont énormes pour la planète, il en est de même pour la santé humaine avec le développement de l'obésité, des cancers, des maladies cardiaques et métaboliques comme le diabète ainsi que les résistances aux antibiotiques. Reste à prendre un autre chemin, celui des consommacteurs, à savoir redonner à l'élevage toute sa grandeur et son rapport à la vie et à tourner le dos au système mortifère de la surproduction animale fondée sur le seul profit.
par Kenner, Robert
CTV International [éd.] ; Ciné-Solutions [distrib.] ; Adav [distrib.]
2011 -
1 DVD vidéo (1h34 min )
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Résumé : La nourriture aux Etats-Unis : ce qu'on y mange , ce que produisent les multinationales de l'agro-alimentaire, ce qui remplit les caddies des supermarchés et se retrouve dans l' assiette des consommateurs. Tel est le propos du film : décortiquer les rouages d'une industrie omniprésente qui altère et l' environnement et la santé. Derrière les étiquettes bucoliques une réalité parfois désastreuse : condition d'élévage et d'abattage du bétail et de la volaille, manipulations génétiques des animaux en vue de rentabilité et de profits, injections d'hormones et d'antibiotiques. Les conséquences sont multiples comme l'augmentation des diabètes, de l'obésité et l'apparition de nouvelles souches virales comme l'Escherichia coli provoquant des drames individuels et collectifs. Le film met en lumière une collusion entre les industriels et les institutions de régulation et de contrôle du gouvernement américain (Département Américain de l'Agriculture et Administration Américaine des Denrées et des Médicaments). "Food, inc." aborde également le problème des agriculteurs confrontés à la toute puissance de Monsanto (compagnie créatrice de l'Agent Orange et du DTT, entre autres) et à son monopole sur les semences (brevets sur les graines). Par manque d'argent pour contrecarrer le monstre Monsanto qui joue de l'intimidation et de la poursuite envers ceux qui veulent lui résister, les agriculteurs sont le plus souvent condamnés au silence.
par Alle, Gérard (1953-....)
Francetélévisions [prod.] ; Tita productions [prod., distrib.]
2013 -
1 DVD vidéo (52 min)
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Résumé : Jean-Jacques Hénaff a fait du pâté Hénaff le champion français du pâté en boîte. Ce documentaire dresse le portrait de ce capitaine d'industrie attachant, charismatique mais aussi pris dans les contradictions de l'agro-industrie bretonne. Son questionnés le parcours et la singularité de ce patron, l'histoire de son produit-phare et l'histoire contemporaine ; au total un portrait original qui met en évidence un siècle de mutation de la société rurale.
par Robin, Marie-Monique (1960-....)
Arte France [éd., distrib.] ; Adav [distrib.]
2008 -
1 DVD vidéo (1 h 49 min) )
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Résumé : Marie-Monique Robin mène une enquête sur le géant industriel, leader mondial des OGM, la firme Monsanto dont le produit-phare est l'herbicide "Roundup". Tout au long de son histoire et depuis sa création en 1901 cette mutinationale est impliquée dans de nombreux procès qui ont mis en évidence l'utilisation par la firme de la dioxine, sa responsabilité dans la pollution par les PCB, les conséquences de l'usage de l'hormone de croissance bovine aux USA. Ce film-dossier qui s'appuie sur des documents, des témoignages de victimes, de scientifiques et d' hommes politiques s'attache à montrer les relations étroites, complices, entretenues entre le pouvoir politique aux USA via le FDA (Food and Drug Admninistration) et les industries de la biotechnologie pour asseoir l' hégémonie économique d'une firme implantée dans 46 pays et dont le chiffre d'affaires était de 7,5 milliards de dollars en 2006.
par Association pour l'emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l'agriculture (France).
Apecita
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Contenu : Le site de l' Association pour l'emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l'agriculture et de l'agroalimentaire informe sur les formations, les métiers et propose des offres d'emploi en agriculture, horticulture, agroalimentaire, environnement et paysage.
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