par Sabourin, Éric (1958-....)
Éd. Quae
2012 -
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Disponible - 305.91 SAB
Niveau 2 - Sociologie, démographie
Résumé : Etude de l'évolution des sociétés et organisations paysannes à travers le monde à partir d'une double lecture socio-économique associant le rapport classique de l'échange à une logique de réciprocité.