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Résumé : Dans le sud de l'Utah (Etats-Unis), les derniers bisons à l'état sauvage, qui étaient encore plusieurs millions au IXIème siècle avant d'être décimés par les nombreux candidats à la conquête de l'Ouest contre ses premiers habitants, les Amérindiens, font l'objet d'une chasse annuelle par des cow-boys en bout de course, servant de guides à des chasseurs américains du dimanche. Réalisé sur cinq ans, le film ne vise pas à documenter l'événement "rituel'", mais à témoigner de la vie et de la mort du mythe de la Frontière, qui ne se débite plus aujourd'hui qu'en produits dérivés.

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