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Résumé : Des études anthropologiques et historiques sur les pratiques alimentaires envisagées comme des marqueurs identitaires permettant de les relier à une communauté religieuse, à une classe sociale et à une identité culturelle. Interdits alimentaires, modes de consommation et jeûne, en Inde, au Mexique ou dans l'Egypte antique, sont analysés dans une perspective diachronique et comparative. ©Electre 2020

Résumé : Une analyse du modèle économique capitaliste qui permet aux multinationales d'exercer sans contrôle leur pouvoir. Les conséquences des actes des 1 % les plus riches, qui contrôlent l'alimentation, l'information ou encore l'énergie, sont dévastatrices pour la planète et le reste de la population. L'auteure propose des pistes pour sauver la démocratie, renouer avec la nature et l'identité humaine. ©Electre 2019

Résumé : A partir de cas pratiques expérimentés en France et à l'étranger ainsi que de références académiques, l'auteur questionne les enjeux sociaux, écologiques et durables auxquels sont confrontés les villes et leurs habitants pour répondre aux défis climatiques et à la crise du logement. Il propose des solutions en accord avec les transitions à venir et explique les principaux termes d'urbanisme. ©Electre 2022

Résumé : Des fiches synthétiques décrivant des ouvrages clés de la théorie économique, de la pensée politique et sociale, de l'histoire des sociétés modernes et contemporaines. Après avoir replacé les oeuvres dans leur contexte, elles en restituent de façon structurée les idées essentielles puis en précisent la portée. ©Electre 2022

Résumé : Synthèse sous forme de fiches des principaux concepts et enjeux du digital en entreprise : marketing, stratégies, nouvelles technologies, médias sociaux. ©Electre 2020

Résumé : Des informations, des pistes de réflexion et des solutions pratiques sur l'épilepsie des enfants afin d'aider les parents et les enseignants à comprendre cette maladie et ses conséquences sur la vie scolaire, familiale et psychosociale. ©Electre 2017

Résumé : Ce document présente par ordre chronologique les cent concepts majeurs qui ont fait évoluer la photographie, de l'invention du daguerréotype au début du XIXe siècle jusqu'aux derniers développements de la révolution du numérique.

Résumé : Etude des conditions ayant permis à un genre au départ très décrié, la téléréalité, de s'inscrire aujourd'hui dans une perspective qui le rend éthiquement acceptable. L'auteure s'appuie sur une démarche pragmatiste pour élucider les mécanismes d'adaptation à l'oeuvre dans ce phénomène.

Résumé : La Grande Guerre bouleversa au sens propre le genre humain. Il mit à bas des empires, des dynasties, accoucha de nouveaux Etats et de nouveaux systèmes politiques. Il fit éclater les barrières entre les classes sociales, entre les sexes, aspira dans son tourbillon des êtres de toutes races et de toutes religions. Le présent ouvrage - à la fois un album iconographique et ouvrage de fond - retrace le conflit dans l'ordre chronologique mais présente aussi, en contrepoint les bouleversements culturels de l'époque : espoirs et rêves, grands idéaux avec en germe, leurs perversions futures, l'exaltation et le désespoir des individus "à la base" et leurs gouvernants.

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