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Résumé : 90 recettes et de multiples conseils pour cuisiner des plats sains et écoresponsables tout en gérant au mieux son budget. ©Electre 2024

Résumé : 90 recettes à base de produits frais et sains, sans sel, sans gluten et sans sucres transformés, adaptées à la santé et au développement du bébé et qui permettent de l'éveiller au goût à travers différentes saveurs : gaufres maison au butternut, mini-pizzas de chou-fleur ou encore potage courgette et lin. ©Electre 2024

Résumé : Une histoire de la cuisine italienne, entre passé récent et ancien. L'auteur interroge l'identité largement végétarienne de cette gastronomie à base de pâtes, de légumes, de fruits et de fromages, retraçant la naissance du végétarisme au début du XXe siècle à Florence. Il aborde également la diffusion mondiale de la pizza. ©Electre 2024

Résumé : Cent recettes de grands classiques de la cuisine française, faciles à réaliser. ©Electre 2024

Résumé : 42 recettes saines et simples pour adapter ses besoins nutritionnels à sa pratique sportive. Avec des commentires sur les liens entre la couleur des aliments et l'alimentation antioxydante. ©Electre 2024

Résumé : Dix recettes mettant à l'honneur cette céréale : orge crémeux, boulettes d'orge panées, salade d'orge aux tomates de fin d'été, crème d'orge au chocolat ou encore café d'orge glacé. ©Electre 2024

Résumé : 201 recettes simples pour des plats gourmands avec moins de dix ingrédients, accompagnées d'astuces, des explications étape par étape, des informations nutritionnelles et des variantes, entre autres. ©Electre 2024

Résumé : Dix recettes mettant à l'honneur les vermicelles, ces pâtes connues dans la plupart des cuisines du monde et qui peuvent s'utiliser de multiples façons : salade de crevettes à la vietnamienne, fideua de Gandia, capelli d'angelo à la sauce tomate, fidés savoyards ou encore ktaïf algérien. ©Electre 2024

Résumé : Un voyage culinaire en Islande, Norvège, Suède, Danemark et Finlande à travers une cinquantaine de recettes : carpaccio de saumon aux herbes sauvages, muesli maison, steak de renne aux carottes et sauce gibier, cabillau au chou vert sauté et beurre blanc à la racine de réglisse, meringue à la rhubarbe et au skyr, entre autres. ©Electre 2024

Résumé : Cent recettes rapides à réaliser en suivant un déroulé imagé pour se régaler au quotidien et éviter la surcharge mentale hebdomadaire. ©Electre 2024

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