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par Institut national de la recherche agronomique (France).
Éditions Quae
2018 -
Disponible - 636.09 ALI
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une présentation du système d'alimentation des ruminants. Elle montre les spécificités nutritionnelles selon les animaux et les écosystèmes, les concepts biologiques et les modèles associés pour établir leur rationnement. ©Electre 2018
par Jean-Blain, Claude
Tec et Doc
2002 -
Disponible - 636.09 JEA
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Synthèse des connaissances les plus récentes qui servent de base scientifique aux applications zootechniques et vétérinaires.
par Le Guilcher, Geoffrey (1987-....)
Éditions Goutte d'or
2017 -
Disponible - 639.8 LEG
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Le journaliste G. Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir industriel en Bretagne. Durant quarante jours, il a partagé le quotidien des ouvriers, leurs journées de travail et leurs nuits de défonce. Il témoigne des dessous de l'industrie de la viande, où la cadence forcenée mène au traitement indigne des animaux comme des humains. ©Electre 2017
par Malterre, Marie-France
Éditions France agricole
2015 -
Disponible - 636.2 MAL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Analyse de 30 exploitations en production laitière et viande de bovins, avec les plans des bâtiments. ©Electre 2015
par Goust, Jérôme (1949-....)
Editions de Terran
2017 -
Disponible - 636.09 GOU
Niveau 3 - Techniques
Résumé : En s'appuyant sur le travail d'agriculteurs et de chercheurs, l'auteur présente l'histoire des arbres fourragers et leur utilisation jusqu'au milieu du XXe siècle pour nourrir le bétail. Il explique pourquoi un retour à cette pratique peut éviter les risques de rupture de pâtures dus à la sécheresse et comment elle peut apporter des solutions aux problèmes concernant la biodiversité. ©Electre 2017
Éducagri éd.
2013 -
Disponible - 636.08 REP
Niveau 3 - Techniques
Résumé : L'ouvrage présente une série de techniques permettant d'améliorer l'anatomie et la physiologie des animaux. Les bovins, porcins, équins, lapins, oiseaux, ovins et caprins sont étudiés. Edition enrichie des nouvelles données liées aux biotechnologies de la reproduction.
par Ponter, Andrew (1965-....)
Éditions France agricole
2016 -
Disponible - 636.09 PON
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des conseils à destination des éleveurs pour perfectionner leur système de rationnement utilisé pour alimenter leurs vaches laitières. ©Electre 2016
par Lévesque, Pierre (1958-....)
Centre d'élevage de Poisy ; Educagri
2007 -
Disponible - 636.2 LEV
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des informations pratiques sur la traite des vaches, pour concilier qualité du lait, qualité de la vie et respect des animaux. Ce guide met l'accent sur les bonnes pratiques et est jalonné de tests, questions d'éleveurs, photos et dessins.
par Wolter, Roger (1935-1998) ; Ponter, Andrew (1965-....)
Éditions France agricole
2019 -
Disponible - 636.09 WOL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Ce guide à destination de l'éleveur ou du prescripteur permet d'apprendre à optimiser un programme alimentaire pour les bovins. Il présente les bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière, les connaissances anatomophysiologiques pour comprendre sa digestion, la conduite du rationnement, les différents aliments ou suppléments nutritionnels et la prévention des intoxications. ©Electre 2019
par Maciejewski, Jean ; Osson, Bruno
Lavoisier-Tec & doc
2015 -
Disponible - 636.09 MAC
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une synthèse sur les systèmes fourragers existants et une présentation des 42 principales espèces prairiales, des nouvelles variétés et de la qualité des semis. ©Electre 2015
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