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  •    Auteur : Bernard, Isabelle (1964-....)
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Résumé : Etude de la microbiologie du vin et des vinifications : levures, bactéries lactiques ou acétiques, emploi du dioxyde de soufre, maturation du vin, vendanges et vinifications. ©Electre 2020

Résumé : Une synthèse des différentes pratiques d'évaluation des troubles (examen du langage, évaluation écologique et cognitive, etc.) afin de définir une rééducation personnalisée. Les auteurs replacent ces pratiques dans le contexte historique de la rééducation aphasiologique, rappellent les principes de prise en charge et expliquent chaque courant (approche classique, cognitive ou encore pragmatique). ©Electre 2021

Résumé : Recueil de 24 nouvelles de l'écrivain américain, dont sept sont inédites. L'oeuvre de ce précurseur a ouvert la voie à toute une génération d'auteurs, de W. Faulkner à E. Hemingway en passant par V. Woolf, J. Dos Passos ou J. Steinbeck. ©Electre 2021

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