par Bové, José (1953-....) ; Luneau, Gilles (1950-....) ; Dufour, François (1953-....)
La Découverte
2000 -
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Disponible - 339.14 BOV
Niveau 3 - Economie
Résumé : L'action symbolique du "démontage" du McDonald's de Millau, à l'initiative de la Confédération paysanne (dont font partie J. Bové et F. Dufour), visait à dénoncer la "malbouffe" produite par l'agriculture industrielle et les dégâts de la mondialisation incontrôlée. Elle était aussi porteuse d'un projet visant à consolider l'alliance paysans, consommateurs, écologistes.