par Allain, Marie-Laure (1974-....) ; Chambolle, Claire
Éd. la Découverte
2003 -
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Disponible - 339.7 ALL
Niveau 3 - Economie
Résumé : Présente le secteur de la distribution, évolution historique, activité, poids dans l'économie. Dresse un .bilan chiffré des forces qui depuis une trentaines d'années ont conduit à l'émergence des géants mondiaux au détriment des autres acteurs du secteur. Evoque les problèmes de concurrence, de relation entre producteurs et distributeurs, la nécessité d'un encadrement règlementaire.